Экономическая эффективность применения тары при осуществлении коммерческих операций ПАО Липецкий хладокомбинат

Применение тары при осуществлении коммерческих операцийявляется необходимым моментом деятельности. Основная задачаприменения тары заключаетсяв сохранении потребительских качеств продукции и рациональном размещении запасов товаров.

Тарное хозяйство помогает правильно решать вопросы по устройству и размещению баз и складов, механизации погрузочно- разгрузочных транспортно-складских работ, использования современно подъемно-транспортного и другого оборудования, по организации работы спадов в соответствии с технологическим процессом осуществления качественной и количественной приемки и обеспечения сохранности товаров.

Актуальность исследования определена тем, что тарное хозяйство не существует само по себе, оно тесно взаимосвязано с другими частями логистической цепи такими как сбыт, транспортная логистика, распределительная логистика, потому о применения тары при осуществлении коммерческих операций можно судить только при рассмотрении полной картины взаимодействия складов с производством на предприятии, системой распределения товаров и др.

Объект исследования –ПАО Липецкий хладокомбинат.

Предмет исследования – применения тары при осуществлении коммерческих операций в ПАО Липецкий хладокомбинат.

Целью курсовой работы дать является оценка экономической эффективности применения тары при осуществлении коммерческих операцийПАО Липецкий хладокомбинат.

Задачами курсовой работы являются:

• Рассмотреть понятие, структуру и классификацию тары.
• Выявить критерии эффективностиприменения тары при осуществлении коммерческих операций.
• Оценить эффективностьприменения тары при осуществлении коммерческих операций в ПАО Липецкий хладокомбинат.
• Выработать рекомендации по совершенствованию та применения тары при осуществлении коммерческих операций ПАО Липецкий хладокомбинат.

При написании работы использовались следующие методы: сравнение, анализ, исследование, сопоставление и обобщение данных.

Методика исследования основана на использовании контент–анализа различных источников научной и специальной литературы, статистической отчетности и документации.

Информационную базу исследования составили работы отечественных авторов в области складской логистики, материалы периодической печати, а также статистические данные ПАО Липецкий хладокомбинат.

1 Теоретические аспекты применения тары при осуществлении коммерческих операций

1.1 Тара и ее  роль при осуществлении коммерческих операций

Тара- это элемент упаковки, предназначенный для хранения, упаковки и транспортирования товара. В торгово–технологическом процессе она играет следующую роль:

Обеспечивает сохранность товаров;

Создает удобство для переработки грузов на всем пути продвижения товаров от производства до потребителя;

Дает возможность эффективно использовать емкость складов и грузоподъемность транспортных средств;

Является необходимым условием использования прогрессивных технологий, как при продвижении товаров так и в процессе их розничной продажи;

Выполняет рекламные функции;

 Способствует ускорению товарооборачиваемости, увеличению объемов продаж, повышению производительности труда;

Является важным условием для механизации торгово-технологических процессов;

Обеспечивает снижение затрат при доведении товаров до потребителя.

Основное назначение упаковки при осуществлении торговых контрактов, в том числе и международных – предохранение товаров от повреждения или гибели при транспортировке от продавца к покупателю. Кроме того, она должна создавать рациональные единицы для складирования, транспортировки, погрузки и разгрузки товаров. Упаковка может выполнять и другие функции (например, рекламные), которые не столь существенны для торговли[1].

Вид упаковки определяется в первую очередь характером товара, который в нее помещен, внешними воздействиями, которым может быть подвергнут товар, а также временем, в течение которого товар должен находиться в упаковке. Очевидно, что последние факторы зависят от пути перевозки и применяющихся транспортных и погрузо-разгрузочных средств.

Следует иметь ввиду, что в западноевропейских странах приняты единые нормы по упаковке товаров. МОС, международная организация по стандартизации (ISO, International StandartizationOrganisation) разработала инструкции, которым следует руководствоваться при экспортной упаковке товаров[2].

Для транспортировки большинства видов товаров в международной торговле наиболее часто используются контейнеры. Они обеспечивают наилучшую защиту товаров от повреждений. Кроме того, удобны в самом процессе транспортировки. Поэтому контейнерные перевозки применяются не только при транспортировке водными видами транспорта, но и железнодорожным автомобильным и даже воздушным.

1 Валевич, Р. П. Экономика организации.: учеб. пособие  / Р.П. Валевич, Г.А. Давыдова. – Мск: Высш. шк., 2015 –367 с.

2 Волонцевич, Е. Ф. Оценка эффективности коммерческой деятельности организации и основные направления ее повышения/ Е.Ф. Волнцевич. – Спб: ГКИ,  2015. – 40 с.

3 Виноградова, С. Н. Коммерческая деятельность: учебник / С.Н. Виноградова, О.В. Пигунова.  –  Мск: Высш. шк., 2015. –  351 с.

4 Каплина, С. А. Коммерсант в торговле: учебник / С.А. Каплина. – Ростов н/Д: Феникс: 2017. – 460 с.

5 Киселёв,  В. Н. Формирование товарного ассортимента в сфере торговли / В. Киселев // Маркетинг. –  2017. – № 2. – С.12–18.

6 Комаров, С. И. Современные подходы к управлению ассортиментом в магазине / С. И. Комаров // Практический маркетинг. – 2015. – № 4. – С. 21–29.

7 Коммерческая    деятельность:    Пособие    по    написанию    курсовых  и дипломных    работ    для     студентов     специальности     «Коммерческая  деятельность» /  С.Н. Виноградова, А.И. Капштык, О.В. Пигунова и др.; Под ред. С.Н. Виноградовой. – Спб: ГКИ, 2015. – 140 с.

8 Об ассортиментных перечнях товаров: постановление М–ва торговли  от 16 ноября 2016 г. № 36 // Гл. бухгалтер. – 2016. – № 49. – С. 9–32.

9 Организация коммерческой деятельности / С.Н. Виноградова.  – Мск: Высш. шк., 2000. – 464 с.

10 Осипова, Л. В. Основы коммерческой деятельности: учебник для вузов / Л.В. Осипова, И.М. Синяева. – М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2017. – 324 с.

11 Панкратов, Ф. Г. Коммерческая деятельность: учебник для вузов. 4–е изд., переб. и доп./ Ф.Г. Панкратов, Т.К.  Серегина. – М.: Информационно–внедренческий центр «Маркетинг», 2015. – 412 с.

12 Памбухчиянц, О. В. Организация  и технология коммерческой деятельности: учебник / О.В. Памбухчиянц. – М.: Банки и биржи, ЮНИТИ,  2015.– 450 с.

13 Петухова, Н. Г.  Эффективность коммерческой деятельности розничного торгового организации в условиях развития рыночных отношений: / Н.Г. Петухова. – Спб: ГКИ, 2017. – 52 с.

14 Пигунова, О. В Ассортиментная стратегия организации / О.В. Пигунова // Маркетинг. . – 2016. – № 6. – С. 50–54.