Формирование ассортимента и контроль качества ювелирных товаров

Ювелирная промышленность России, неразрывно связана с такими отраслями, как золотопереработка и огранка, объединяет предприятия - изготовители изделий из драгоценных металлов и драгоценных камней и организации, осуществляющие продажу ювелирных изделий.

Ювелирное искусство - один из древнейших и широко распространенных видов декоративно - прикладного искусства. В нем находит воплощение присущее человеку стремление к красоте. Ювелирные изделия - предметы украшения и быта из благородных металлов в сочетании с драгоценными, полудрагоценными и поделочными камнями, а также художественных изделий из недрагоценных материалов, выполненных с большим мастерством и отвечающих высоким эстетическим требованиям. Все вышесказанное и определяет актуальность данной работы. Главной проблемой данной сферы является развитие большого количества подделок ювелирный изделий.

Совершенствование производства ювелирных изделий предлагает сочетание высокой техники исполнения, богатой творческой фантазии, современных форм отвечающих требованиям моды и национальным традициям, использование нетрадиционных материалов, поэтому данная тема является актуальной.

Главным потребительскими свойствами ювелирных товаров являются их эстетические свойства, и в этом их особенность. Некоторые из ювелирных изделий (столовые приборы, запонки и др.) имеют определенное утилитарное назначение. Однако оно не является главным критерием при покупке, основной критерий - это красота изделий. Определенная особенность потребительских свойств ювелирных товаров заключается также в том, что срок службы ювелирных изделий из драгоценных металлов исчисляется десятками и даже сотнями лет.

Цель работы – изучить особенности формирования ассортимента и контроля качества ювелирных товаров.

Для выполнения поставленной цели требуется выполнение таких задач:

изучить теоретические особенности формирования ассортимента и контроля качества ювелирных товаров;

изучить практические особенности формирования ассортимента и контроля качества ювелирных товаров;

подвести итоги.

Обьект исследования – производство ювелирных изделий.

Предмет исследования – особенности формирования ассортимента и контроля качества ювелирных товаров.

В работе использовано такие методы исследования, как анализ, синтез, индукция, дедукция, сравнительный и другие.

Для написания работы использовались различные учебники и эллектронные источники.

1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПРОИЗВОДСТВА ЮВЕЛИРНЫХ ИЗДЕЛИЙ

1.1 Сущность понятия ювелирные изделия, особенности их производства

Драгоценности широко определяют как «украшение для тела»; это украшение, которое можно носить, и хотя это определение часто оспаривается и расширяется теми, кого часто называют «художественными ювелирами» или «современными ювелирами», большинство ювелирных изделий можно охарактеризовать как носимые украшения, часто сделанные из высококачественных материалов.

Ювелирная промышленность состоит в основном из микропредприятий и малых и средних предприятий (МСП) с несколькими специализированными крупными производителями. Рынок делится на несколько секторов, которые в значительной степени соответствуют подразделениям по размеру бизнеса: микропредприятия, скорее всего, будут заниматься мелкомасштабным или индивидуальным производством с низкой или средней стоимостью; МСП с большей вероятностью будут задействованы в производстве продукции средней и высокой стоимости, а более крупные предприятия, вероятно, будут задействованы в производстве малоценных работ с высокой текучестью кадров для туристической индустрии [1, стр. 20; 2, стр. 49].

С точки зрения материалов и процессов, традиционное ювелирное производство можно рассматривать как форму микротехники, требующую изготовления металлических предметов с большой точностью. Большинство ювелирных изделий производится из драгоценных металлов - серебра, золота, платины и палладия - но могут изготавливаться из других материалов, таких как олово (особенно для работы в туристической индустрии) или сталь. Затем эти металлические предметы можно соединить, например, в цепочку, или закрепить камнями, покрыть эмалью или отполировать, а в украшениях самого высокого качества можно одновременно использовать несколько техник. Для создания этих деталей используется целый ряд техник, от ультра-традиционной резки металла с помощью пилы до пайки и т. д. В литье по выплавляемым моделям, а в последние годы 3D-технологии, такие как лазерное спекание, и цифровые технологии, такие как лазерная резка, начали играть роль в ювелирной промышленности, и эта роль будет расширяться по мере того, как эти технологии становятся все более и более популярными.

Работа с дизайнером, который понимает возможности и недостатки конкретных ювелирных материалов, а также то, как ювелирные изделия работают по отношению к телу.

Резка обычно выполняется с помощью пилы для пробивки отверстий, но возможна резка лазером. Формовка - это формование металла, которое может быть выполнено с помощью молотка, гибки, подъема над колом, опускания, штамповки или любого количества других процессов.

Соединение металла с использованием тепла можно сделать разными способами, но наиболее распространенным является использование какой-либо газовой горелки. В ювелирной мастерской все чаще используются лазерная сварка и сварка TIG.

1. Bonus Pretiosa Margarita Novella De Theasavro, Ac Pretiosissimo Philosophorum Lapide. Новая драгоценная жемчужина (Алхимия) / Bonus, Petrus; Бонус, Петрус. - М.: Venetiis, 2014. - 475 c.

2. Nazari Della tramutatione metallica sogni tre. Три мечты о трансмутации металлов / Nazari, Giovanni Battista; Назари, Баттиста Джованни. - М.: Brescia, Appresso Francesco & Piet; Издание 2-е, 2016. - 182 c.

3. Pantheo Ars et theoria transmutationis metallicae. Искусство и теория трансмутации металлов / Pantheo, Ioanne Augustino; Пантей, Августин Иоанн. - М.: Veneuht, Apud Vivantium Gautherotium, 2016. - 913 c.

4. Tiffereau L'or el la transmutation des metaux. Золото и трансмутация металлов. (Алхимия) / Tiffereau, Theodore; Тифферо, Теодор. - М.: Paris: Chacornac, 2014. - 195 c.

5. Vaughan Tres tractatus de metallorum transmutatione. Три трактата о трансмутации металлов. (Алхимия) / Vaughan, Thomas; Воген, Томас. - М.: Amstelodami, Apud Johannem Janssonium, 2017. - 125 c.

6. Абалов, А. Э. Международный рынок драгоценных металлов: основные принципы функционирования / А.Э. Абалов. - М.: ДНК, 2017. - 160 c.

7. Балабанов И.Т. Драгоценные металлы и драгоценные камни: Операции на Российском рынке - М.: Финансы и статистика, 2012г. 120с.

8. Галлямова А.З. Драгоценные металлы в структуре финансовых активов // Банковское дело, 2014.

9. Вайнгард, У. Введение в физику кристаллизации металлов / У. Вайнгард. - М.: [не указано], 2017. - 114 c.

10. Варламова, С. Б. Банковские операции с драгоценными металлами и драгоценными камнями / С.Б. Варламова. - М.: КноРус, 2016. - 176 c.

11. Гальванические и химические покрытия драгоценными и редкими металлами. - М.: ЁЁ Медиа, 2015. - 154 c.

12. Долинный, С.Д. Кружева из металла / С.Д. Долинный. - М.: Урожай, 2012. - 192 c.

13. Журавлев, В.А. Лекции по квантовой теории металлов / В.А. Журавлев. - М.: [не указано], 2014. - 394 c.

14. Кафка, Л.В. Искусство обработки металла / Л.В. Кафка. - М.: Госиздат, 2013. - 353 c.

15. Назарова Астрология металлов и минералов / Назарова, Лариса. - М.: Велигор, 2013. - 288 c.

16. Положение «О совершении кредитными организациями операций с драгоценными металлами на территории Российской Федерации и порядке проведения банковских операций с драгоценными металлами».

17. Федеральный закон «О Драгоценных металлах и драгоценных камнях».

18. Федеральный Закон РФ «О Центральном банке Российской Федерации (Банке России)».

19. Флеров, А.В. Материаловедение и технология художественной обработки металлов / А.В. Флеров. - М.: В. Шевчук, 2016. - 288 c.

20. Флеров, А.В. Материаловедение и технология художественной обработки металлов / А.В. Флеров. - М.: Высшая школа, 2016. - 288 c.