Реферат Проблемы питания и продовольствия

Развиваясь общество, в любых своих проявлениях требует ресурсов. Ни для кино не секрет, что именно из-за этого ведутся войны, из-за этого существуют сложные иерархические системы, и именно из-за ресурсов чаще всего умирают люди.

В какую точку человеческой истории мы бы не обратились, в ней всегда найдётся место продовольственным кризисами, голоду и попыткам справиться с этим.

Ведь еда и вода, по сути своей, древнейший ресурс, необходимый каждой форме жизни для существования.

Когда кислород и солнечные лучи мы получаем просто так, то ради еды и размножения нам приходится стараться, затрачивая энергию, которую можно восстановить только ей же.

Неудачи в этом деле на протяжении всей истории влекли за собой лишь смерть, и несмотря на то, что современное общество смогло развиться до такого состояния, в котором можно прокормить даже «лишних», не способных к самостоятельному выживанию личностей.

Эта проблема все равно остаётся одной из самых насущных и истинно важнейших.

Ведь, как это ни странно, любое развитие всегда ограничено ресурсом еды. Нас может быть ровно столько, на сколько мы сами способны будем себя прокормить.

Конечно же всегда в мире будут оставаться регионы, где люди будут выбрасывать еду, и те, где люди будут умирать от голода, и именно поэтому эта тема остаётся актуальной.

Что касается нашей страны, где на огромной территории осталось не столь много обрабатываемой земли, а система обработки и производства продовольствия устарела на десятилетия, необходимо отдельно актуализировать множество элементов данной отрасли, для последующей модернизации и развития.

Ведь современные кризисные условия показали нам насколько это важно сделать прямо сейчас, ведь другого раза может и не быть.

Кроме того, из-за устаревшей системы производства продовольствия страна и ее население вынуждены терпеть многомиллионные издержки. Как пример можно выделить проблему зерна, поскольку из-за неверных погодных прогнозов на год государство закупает излишнее количество зерна, а население вынуждено продавать свое по заниженной, из-за забитых складов, цене.

Объектом исследования в данной работе является проблема питания и продовольствия.

Предметом же является поиск основных элементов развития данной отрасли в ключе российского опыта, а также выявление основных тенденций в решении данной проблемы.

Целью данной работы является изучение проблемы питания и продовольствия на примере российского опыта и мировых тенденций.

Для достижения поставленной цели нами были выделены следующие задачи:

- Изучить историю продовольственной проблемы в развитии человеческого общества;

- Проанализировать прогрессивные тенденции, позволяющие решать продовольственные проблемы в историческом ключе;

- Выделить элементы Российской продовольственной проблемы и опыт ее решения;

- Выделить и исследовать «зерновую» проблему.

В качестве теоретической основы для написания данной работы были использованы различные литературные источники, учебники по истории и экологии, аналитическая пресса, а также различные интернет источники, указанные в списке литературы.

1. Суть продовольственной проблемы

Для изучения данного вопроса в условиях современного мира необходимо обратится к глобальной истории вопроса.

Как мы знаем, проблема поиска пропитания для себя сделала человека социальным, а затем и разумным существом. Сначала собирательство, затем охота, затем появилось немного свободной еды, и кто-то вместо охоты (потому что был плох в этом деле) стал заниматься другими делами, чтобы эту еду заработать.

Чем больше у конкретного общества еды, тем больше особей оно может содержать, и соответственно, тем больше особей может позволить себе заниматься чем-то иным, нежели выживание и поиск пропитания.

Таким образом общество находится в постоянном развитии в первую очередь благодаря решению проблемы продовольствия.

Сравнивая это с технической сферой, можно предложить сравнение с охлаждением, которое ограничивает развитие вычислительных мощностей домашних компьютеров, или «заряда батареи», сильное ограничение объема которых замедляет развитие портативной электроники вплоть до революционных поворотов.

Продовольственная проблема появилась практически одновременно с появлением человечества и на протяжении всего этого пути эволюционировала и росла, после чего к середине XX века, после мировых воин превратившись в проблему планетарного масштаба.

На тот момент сложно было найти регион в мире, или просто отдельную семью, которой не коснулась проблема нехватки продовольствия, или попросту голода.

1. Арустамов Э. А., Левакова И.В., Баркалова Н.В. – Экологические основы природопользования: Учеб. пособие. – М.: Изд. Дом «Дашков и К», 2009 – 236 с.

2. Боголюбов С.А. Экология. Учебное пособие. – М.: Знание, 1997. – 288 с.

3. Баженов Д.А. Экологические проблемы современной России. – М 2011, – 203 с.

4. Данилец М.А. Куда держим путь // Альманах геополитического мониторинга России. – №9.

5. Константинов В.М. Охрана природы. – М.: Издательский центр «Академия», 2000. – 220с.

6. Константинов В.М., Чалидзе Ю.Б. Экологические основы природопользования. – М.: Издательский центр «Академия», 2001 г.

7. Левит А.И. Южный Урал: география, экология, природопользование: Учебное пособие. – Челябинск, 2005 – 246 с.

8. Трушина Т.П. Экологические основы природопользования.Изд.2-е. –Ростов н/Д: «Феникс», 2003. – 384 с.

9. Хван Т. А., Хван П. А. Основы экологии: учеб. пособие – Ростов н/Д: Феникс, 2005. – 254

10. Отдельное издание Минсельхоза России. – М., 2012.

11. Доктрина продовольственной безопасности Российской Федерации, утвержденной указом Президента РФ № 120 от 30 января 2010 г.