Современные синтетические моющие средства – это сложные смеси, состоящие из различных компонентов, главным из которых являются синтетические моющие вещества. Они представлены в виде водных растворов и используются для удаления различных видов загрязнений с поверхности твердых тел, таких как ткани и изделия.
На рынке представлено множество универсальных средств для стирки, средств для машинной стирки сильно загрязненного белья, стирки изделий из тонких и чувствительных тканей, а также специальных синтетических моющих средств для детского белья. В связи с этим, проведение товароведной оценки качества порошкообразных синтетических моющих средств, продаваемых ООО «Торговый дом» является актуальной задачей.
Целью данной работы является проведение товароведной оценки качества порошкообразных синтетических моющих средств, предлагаемых ООО «Торговый дом».
Актуальность данной темы обусловлена повсеместным использованием моющих средств в бытовых условиях и их важной ролью в нашей жизни.
Для достижения поставленной цели необходимо выполнить следующие задачи:
– Проанализировать классификацию и ассортимент синтетических моющих средств;
– Определить факторы, влияющие на качество синтетических моющих средств;
– Изучить требования, предъявляемые к качеству таких средств;
– Изучить деятельность предприятия ООО «Торговый дом» и организацию охраны труда на нем;
– Сформулировать цели и задачи исследования;
– Провести анализ образцов порошкообразных синтетических моющих средств.
ГЛАВА 1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ РАЗВИТИЯ БЫТОВОЙ ХИМИИ
1.1 Классификация и ассортимент синтетических моющих средств
Существует разделение моющих средств по нескольким признакам:
1) По агрегатной форме: твердая (в виде частиц), порошкообразная и зернистая форма.
2) По целевому использование: для стирки изделий из хлопка, текстиля и смесовых волокон; для стирки шерсти, шелка и синтетических волокон; по всему миру – для чистки вещей из хлопка, текстиля, синтетики, синтетики и смесовых волокон.
Станки (SDC) включают множество различных типов и реализуются по–разному.
В зависимости от их естественного состояния они могут быть порошком, пастой или жидкостью.[1]
В зависимости от назначения их используют для стирки разной одежды, а также в туалете (мытье тела, головы) и мытье посуды и других предметов домашнего обихода.
Вид стирки СМС – порошковый. По своему назначению они делятся на:
1) моющие средства для шерсти и текстиля (рН раствора 1% – 7 – 8,5);
2) универсальные средства, пригодные для стирки разных видов одежды, в том числе из химических волокон (рН – 9 – 9,5);
3) стиральный порошок (рН – 10 – 11,5).
Порошок СМС выпускается в различных упаковках массой от 350 до 900 г (с интервалом 50 г), от 1200 до 1450 г (с интервалом 50 г) и от 1500 до 2200 г (с интервалом 100 г) по ГОСТ 25644–83.
Моющее средство СМС для шерсти, хлопка и синтетических тканей не содержит пербората натрия и экологически безопасно (рН 8,0 – 9,5).
1.2. Факторы, определяющие качество синтетических моющих средств
Факторы, определяющие качество используемого текстиля, связаны с сырьем и технологией его изготовления.
Свойства синтетических моющих средств. В отличие от мыльных масел, производство синтетических материалов основано на использовании дешевого сырья – продуктов переработки парафина, нефти и газа.[2]
Ферменты – энизмы. Поверхностно–активные вещества, составляющие основу текстиля, эффективны при удалении масла, а в некоторых случаях грязи и краски, связанных с маслянистыми частицами. Однако он не эффективен для удаления белка. Белкосодержащие поверхностно–активные вещества сильно укрепляют текстильные волокна из–за их большой молекулярный размер, и их трудно удалить обычными поверхностно–активными веществами. Ферменты используются для расщепления молекул белка на более мелкие кусочки, которые можно удалить стандартными моющими средствами. Однако сами ферменты хорошо справляются с удалением белков, а лучший эффект достигается при работе.[3]
Соль – щелочная, фосфорная и др. Соль улучшает коллоидную структуру моющего раствора. В мыльных растворах и моющих средствах некоторые молекулы собираются вместе в кластеры, называемые мицеллами. Образование мицелл способствует образованию устойчивой пены при стирке. Способность моющего раствора во многом зависит от соотношения в молекулярной и коллоидной форме. Раствор содержит мелкие коллоидные частицы и множество свободных молекул, которые бесполезны в процессе очистки. Концентрация загрязнителя в растворе должна быть выше концентрации мицелл (ККМ), чтобы удалить загрязнитель из разных мест. Добавление электролитов, таких как соли соды и фосфора, помогает снизить значение КМЦ и повысить очищающую способность раствора.[4]
Соли фосфора, такие как тринатрийфосфат, гексаметафосфат и триполифосфат, широко используются в качестве смягчителей жесткой воды.
Силикат натрия является широко используемым ингредиентом пероксидных солей для предотвращения коррозии. Если порошок содержит триполифосфат натрия, наличие силиката обязательно, поскольку фосфорная соль может вызвать сильную коррозию стали бака стиральной машины.
Карбоксиметилцеллюлоза, натриевая соль эфира гликоля целлюлозы, исправляет один из основных недостатков синтетических волокон – плохую способность предотвращать оседание загрязнений на поверхностях. Синтетические изделия хорошо очищают, но плохо удерживают грязь в растворе, и она возвращается в ткань. Недостаток КМЦ в электричестве может вызвать поседение после многократной стирки, и это поседение невозможно удалить стиркой или стиркой.
Во избежание повторного загрязнения шерстяных и хлопчатобумажных тканей рекомендуется использовать поливинилпирролидон.
Алкилоламид усиливает пенообразующие свойства моющих средств. Синтетические моющие средства обладают низкой эффективностью (неионные препараты) или недостаточной стабильностью пены, сравнимой с жирным мылом. Алкилоламид также увеличивает очищающую способность раствора.
