Рынок парикмахерских услуг

Современный динамично развивающийся мир открывает новые перспективы для роста некоторых сфер экономической деятельности. Одной из таких сфер является сфера услуг. Развитие данной отрасли обусловлено множеством различных факторов. Это и улучшение общего уровня жизни населения и, как следствие, появления средств на оплату различных услуг; и увеличение темпов жизни населения, нехватка времени на самообслуживание; и конечно же рост потребности в квалифицированной профессиональной услуге.

Ярчайшим представителем сферы услуг является бытовое обслуживание. Первое место в производстве и оказании бытовых услуг занимают предприятия, оказывающие парикмахерские услуги.

В настоящее время рынок парикмахерских услуг представлен парикмахерскими, салонами красоты, студиями красоты и другими негосударственными предприятиями.

Высока привлекательность сферы парикмахерских услуг по сравнению с другими видами предпринимательской деятельности. Предприниматели достаточно охотно открывают парикмахерские даже в самых отдаленных микрорайонах города. Это обусловлено тем, что парикмахерские и косметические услуги - одни из самых рентабельных в сфере бытового обслуживания.

Объект исследования в моей работе – рынок парикмахерских услуг.

Предметом исследовании является конъюнктура данного рынка.

Мой реферат посвящен теме парикмахерских, как составляющих сферы услуг.

Цель моего реферата - изучение основных особенностей парикмахерского предприятия.

Задачи реферат:

- рассмотреть виды и понятия парикмахерских услуг;

- рассмотреть порядок оказания услуг;

- изучить порядок оплаты.

Виды парикмахерских услуг

В зависимости от выполняемых работ парикмахерские бывают нескольких видов: В зависимости от состава помещений, оснащения оборудованием и приспособлениями, использования различных материалов, квалификации персонала различают несколько типов парикмахерских:

Салоны люкс: предоставляют наиболее сложные комплексные и качественные парикмахерско-косметологические услуги, а также лечебно-оздоровительные процедуры в кабинетах массажа, гимнастическом и тренажерном залах и так далее[1]. Отличаются широким выбором услуг, качеством обслуживания и качеством используемых материалов. Здесь работает высококвалифицированный персонал.

Салоны-парикмахерские: предлагают выполнение художественных причесок различного назначения, стрижек, окрасок и других видов парикмахерских услуг по современным технологиям. В них применяют качественное оборудование и материалы, работает достаточно квалифицированный персонал. Стоимость обслуживания как правило ниже, чем в салонах люкс.

Парикмахерские: предоставляют все основные виды парикмахерских услуг и используют в работе оборудование и материалы с меньшим уровнем качества и ассортимента. В них работают парикмахеры, косметологи, мастера маникюра и педикюра.

3. Требования к помещениям парикмахерских:

Парикмахерские можно размещать:

- в отдельно построенных специально помещениях;

- в составе торговых и бытовых центрах;

- на первых этажах жилых домов, но с отдельным изолированным входом;

- нельзя в подвальных и полуподвальных помещениях.

Должны быть помещения:

- вестибюль, в нем рабочее место администратора;

- гардероб для посетителей, но можно круглую вешалку в рабочем зале у входа;

- 2 зала ожидания, но можно один совмещенный;

- 2 рабочих зала (в женском можно установить рабочее место маникюра у окна);

- помещение для сушки волос, но можно в зале;

- подсобное помещение: хранение парфюмерии и других материалов, грязное и чистое белье храниться раздельно, уборочный инвентарь;

- помещение для отдыха и приема пищи;

- гардероб для персонала;

- помещение для администрации;

- санитарный узел и душ;

- комнаты для солярия, косметолога, массажа и так далее.

Внутренняя отделка помещений:

Все покрытия не должны задерживать волосы и чешуйки кожи. Должны хорошо мыться и дезинфицироваться[2]. Освещение: искусственное, общее и местное. Оптимальная температура воздуха 19-24 о С. Вентиляция: естественная (окно должно хорошо открываться) и искусственная (кондиционер).

1. Ивченко, И. А. Пособие мастера-парикмахера (Дамский зал) / И.А. Ивченко. - М.: Будивельник, 2021. - 224 c.

2. Константинов, А. В. Парикмахерское дело / А.В. Константинов. - М.: Высшая школа, 2021. - 334 c.

3. Королева, С. И. Основы моделирования прически / С.И. Королева. - Москва: Мир, 2020. - 192 c.

4. Костерина, Н. В. Оборудование торговых предприятий. Практикум / Н.В. Костерина. - М.: Academia, 2020. - 112 c.

5. Кучер, Л. С. Бармен. Повышенный уровень / Л.С. Кучер, Л.Н. Шкуратова. - М.: Академия, 2020. - 241 c.

6. Марек, Збигнев Парикмахерское дело / Збигнев Марек. - М.: Высшая школа, 2022. - 224 c.

7. Морщакина, Н. А. Технология парикмахерских работ / Н.А. Морщакина. - М.: Вышэйшая школа, 2021. - 192 c.

8. Новоженов, Ю. М. Кулинарная характеристика блюд / Ю.М. Новоженов, А.И. Титюнник. - М.: Высшая школа, 2023. - 216 c.

9. Оробейко, Е. С. Организация обслуживания. Рестораны и бары / Е.С. Оробейко, Н.Г. Шередер. - М.: Инфра-М, Альфа-М, 2022. - 320 c.

10. Чалова, Л. Д. Санитария и гигиена парикмахерских услуг / Л.Д. Чалова, С.А. Галиева, А.В. Кузнецова. - М.: Academia, 2023. - 176 c.