Разработка базы данных Хлебозавод

На предприятии производственные запасы, являясь предметами труда, обеспечивают вместе со средствами труда и рабочей силой производственный процесс предприятия.

Основные задачи учета в этой области:

- контроль за сохранностью материальных ценностей в местах их хранения и на всех стадиях обработки;

- правильное и своевременное документирование всех операций но движению материальных ценностей, выявление и отражение затрат, связанных с их изготовлением, расчет фактической себестоимости израсходованных материалов и их остатков по местам хранения;

- систематический контроль за соблюдением установленных норм запасов, выявление излишних и неиспользуемых материалов;

- своевременное осуществление расчетов с поставщиками материалов, контроля за материалами, находящимися в пути.

Для обеспечения действенного контроля за сохранностью материальных ценностей немаловажное значение имеют организация снабжения на предприятиях а также состояние складского хозяйства [44, 45].

От того, насколько эффективно будут выполняться операции на складе, зависит работа других отделов (отдела продаж, доставки, снабжения и др.), уровень логистического сервиса, предоставляемого клиентам, а следовательно, и уровень конкурентоспособности компании на рынке. В связи с этим, перед руководством склада каждого предприятия стоит задача оптимизации максимального количества элементов технологического процесса, что подтверждает актуальность данной разработки [43].

Объектом настоящей работы является производства и реализации продукции хлебозавода.

Анализ предметной области

Задание.

Разработать приложение для ведения информации о

производстве и реализации изделий хлебозавода с возможностью

получать необходимые отчеты.

103

Описание предметной области.

 Хлебозавод выпускает различные

хлебобулочные изделия, а затем реализует их. Необходимо вести учет

производства и реализации изделий.

Перечень хлебобулочных изделий, выпускаемых на хлебозаводе,

хранится в справочнике. Для каждого изделия известно:

наименование продукции (например, хлеб «Дарницкий», батон

«Нарезной» и т.д.), масса, срок годности, себестоимость,

торгово-отпускная цена.

Одно и то же изделие может производиться в разных цехах завода.

Информация о производстве хранится в следующем виде:

наименование цеха, наименование продукции, дата выпуска,

количество.

Реализация изделий производится на основе данных о производстве

продукции. При этом фиксируется дата продажи, наименование

товара, количество, наименование цеха, в котором произведен товар.

По результатам работы хлебозавода пользователь должен иметь

возможность получить отчеты:

1. статистика производства хлебобулочных изделий по цехам за

период, определенный пользователем, данные должны быть

сгруппированы по месяцам:

- цех,

- наименование хлебобулочного изделия,

- количество выпущенного товара.

2. статистика производства и реализации изделий за период,

определенный пользователем:

- дата,

- наименование хлебобулочного изделия,

- количество выпущенного товара,

- количество проданного товара.

3. статистика продаж хлебобулочных изделий за период,

определенный пользователем:

- дата продажи,

- наименование хлебобулочного изделия,

- количество,

- себестоимость данного количества,

- выручка с продажи данного количества,

- прибыль с одной торговой операции (т.е. из торгово-отпускной

цены вычесть себестоимость и результат умножить на

количество проданного товара).

1. Саймон А.Р. «Стратегические технологии Баз данных» Пер. с англ. – М.: Финансы и статистика, 2009

2. Черемных С.В. и др. «Моделирование и анализ систем. IDEF – технологии: практикум». – М.: Финансы и статистика, 2015

3. Черемных С.В. и др. «Структурный анализ систем. IDEF – технологии». – М.: Финансы и статистика, 2013

4. Михаил Фленов  «Тransact-SQL»  2006г-М.:Базы данных

5. ГОСТ 34.601-90. Информационная технология. Автоматизированные системы. Стадии создания.