Прибыль и рентабельность продукции сельского хозяйства

На сегодняшний день в условиях переходной экономики государства к рыночным отношениям особенно имеет важное значение прибыль.

Предприятие любой формы собственности, получившее финансовую самостоятельность и независимость, может для себя решить, на что она потратит полученную прибыль, которая осталась после налогообложения.

В своей деятельности организация ориентирована на финансовый результат, то есть на прибыль, которая является достижением необходимой рентабельности продукции (работ, услуг).

В организации предпринимательской деятельности организация производят расчет нескольких видов рентабельности: рентабельности продаж; рентабельности организации; рентабельности активов; рентабельности основного капитала; рентабельности собственного капитала.

Показатели рентабельности являются основными характеристиками эффективности финансово-хозяйственной деятельности организации. Они рассчитываются как относительные показатели финансовых результатов, полученных организацией за отчетный период. Экономическое содержание показателей рентабельности сводится к прибыльности деятельности организации. В процессе анализа рентабельности исследуются уровень показателей, их динамика, определяется система факторов, влияющих на их изменение.

Актуальность данной темы состоит в том, что на основе данных показателей прибыли и рентабельности предприятия можно составить полную картину эффективности финансово-хозяйственной деятельности организации.

Выбор темы основывается на том, что при трудоустройстве и дальнейшей трудовой деятельности более глубокое понимание функционирования и структурной схемы работы сельско-хозяйственного предприятия, занимающегося животноводством и др. видами деятельности.

Цель курсовой работы заключается в проведении статистико-экономического анализа прибыли и рентабельности продукции сельского хозяйства.

При написании курсовой работы мной были поставлены следующие задачи:

- Изучить теоретические основы понятий прибыль и рентабельность предприятия, занимающееся продукцией животноводства

Предметом курсовой работы является – статистико-экономический анализ прибыли и рентабельности продукции сельского хозяйства.

При написании курсовой использовались следующие методы исследования: экономико-статистический, группировок, сравнительный, дисперсионный и корреляционный анализы, метод синтеза, метод анализа, экономико-математические.

1. Теоретические основы вопроса

1.1. Понятие валового дохода, чистого дохода, прибыли и рентабельности

Валовой доход как экономическая категория представляет собой часть стоимости товара, которая предназначается для покрытия издержек обращения и образования прибыли.

Валовой доход предприятия - это разница между денежной выручкой от реализации товаров и их покупной стоимостью. Валовой доход от реализации товаров характеризуется суммой и уровнем. Валовой доход предприятия в общеэкономическом смысле - это выручка от реализации продукции вместе с различными доходами, получаемыми помимо основной деятельности. Следовательно, валовой доход предприятия представляет собой общую сумму выручки от реализации продукции за минусом покупной стоимости товаров, а также доходов от других хозяйственных операций, непосредственно не связанных с продажей товаров.

Валовой доход - источник средств для возмещения текущих затрат, расчетов с бюджетом, формирования прибыли предприятия - не является прямым показателем экономической эффективности деятельности торгового предприятия.

Анализ валового дохода предполагает:

• изучение исследуемого показателя в его взаимосвязях;
• оценку воздействия объективных экономических законов и факторов субъективного характера;
• использование результатов анализа при разработке бизнес-планов;
• выявление и количественное измерение действия факторов на исследуемое явление;
• определение тенденции и пропорций в развитии изучаемого показателя с определением неиспользуемых внутрихозяйственных резервов;
• изучение и обобщение передового, в том числе зарубежного, опыта и использование его при принятии управленческих решений.

Для анализа валового дохода используются традиционные и математические методы анализа. К числу основных способов и приемов экономического анализа относятся: оценка абсолютных, относительных и средних величин, метод сравнения, группировки, индексный, графический, метод цепных подстановок, балансовый.

Чистый доход предприятия - это годовая прибыль предприятия плюс амортизационные отчисления по основным фондам и нематериальным активам (если нематериальные активы учитываются в расчетах). При этом прибыль предприятия определяется по отчету о финансовых результатах следующим образом.

1. Выручка (нетто) от реализации товаров (продукции, работ, услуг) за минусом налога на добавленную стоимость, акцизов и аналогичных обязательных платежей.

Минус себестоимость реализации товаров (продукции, работ, услуг).

Минус коммерческие расходы.

          Минус управленческие расходы.

Итого: прибыль от реализации продукции (услуг)

          Плюс проценты к получению.

Минус проценты к уплате.

Плюс доходы от участия в других организациях.

Плюс прочие операционные доходы.

Минус прочие операционные расходы

Итого: Прибыль от финансово-хозяйственной деятельности предприятия

Плюс прочие внереализационные доходы.

Минус прочие внереализационные расходы.

Итого: годовая валовая прибыль.

Основой рыночного механизма являются экономические показатели, необходимые для планирования и объективной оценки производственно-хозяйственной деятельности предприятия, образования и использования специальных фондов, соизмерения затрат и результатов на отдельных стадиях воспроизводственного процесса. В условиях перехода к рыночной экономике главную роль в системе экономических показателей играет прибыль.

Прибыль имеет следующее значение в деятельности предприятий:

• в обобщенной форме отражает результаты предпринимательской деятельности и является одним из показателей ее эффективности;
• используется в качестве стимулирующего фактора предпринимательской дея­тельности и производительности труда;
• выступает источником финансирования расширенного воспроизводства и яв­ляется важнейшим финансовым ресурсом предприятия.

На основании вышеизложенного понятие прибыли в обобщённом виде может быть сформулировано так: «Прибыль представляет собой выраженный в денежной форме чистый доход предпринимателя на вложенный капитал, характеризующий его вознаграждение за риск осуществления предпринимательской деятельности, представляющий собой разницу между совокупным доходом и совокупными затратами в процессе осуществления этой деятельности».

1. Баканов М.И., Теория экономического анализа: учебник. -3-е изд., перераб. - М.: Финансы и статистика,2012 г.- 213 с.
2. Гусаров В.М., Теория статистики: Учеб.пособие для вузов. – М.: Аудит, ЮНИТИ, 2011 г. – 247 с.
3. Долгушевский Ф.Г., Сельскохозяйственная статистика с основами экономической статистики, М.: Статистика, - 2013 г. – 58 с.
4. Елисеева И. И., Общая теория статистики: Учебник. - М.: Финансы и статистика, - 2012 г. – 64 с.
5. Игнатущенко В.В., Оценка качества прибыли // Деловой партнер. – 2011 г. - 42-45 с..
6. Ковалева А.М., Финансовый анализ - М.: Финансы и статистика, 2013 г.- 48 с.
7. Мелентьева В. А., Анализ рентабельности предприятий // Аудитор. – 2012. – 139 с.
8. Макарцева М. Г., Анализ прибыльности продукции. -М.: Дело, - 2010 г. - 215 с.
9. Назарова М. Г., Курс социально-экономической статистики: учеб.для студентов вузов. - М.: Изд-во Омега-Л, - 2010 г. – 29-35 с.