Курсовая Оценка эффективности инвестиций в гостиничный бизнес

Актуальность темы исследования. Стратегия развития предприятий, работающих в сфере гостиничных услуг, в стране может быть реализована только в условиях обеспечения эффективности вложений, их конкурентоспособности в современном рынке и социальной приемлемости, поэтому остро встает проблема оценки эффективности инвестиционных проектов.

При оценке эффективности инвестиционных проектов используются иные принципы и критерии, отличные от тех, которые применялись в централизованной экономике. Многие из теоретических положений, на которых ранее базировались оценки инвестиций, становятся невостребованными. В связи с этим по-новому решаются вопросы теории и практики определения эффективности инвестиционных проектов. В качестве основной теории выбора эффективных инвестиционных проектов выступает теория денежных потоков, при этом в качестве основных критериев эффективности принимаемых решений выступают критерии чистой текущей стоимости, индекса доходности, внутренней нормы доходности, срока окупаемости инвестиций.

Анализ методических рекомендаций показывает, что их применение для выбора наиболее эффективных проектов является недостаточным. Наиболее характерной проблемой, возникающей при использовании данных рекомендаций, является оценка эффективности инвестиционных проектов, связанных с гостиничным бизнесом. Требуется разработка подходов к оценке рассматриваемых проектов в составе общей инвестиционной политики, определение возможностей использования принципов и методов, которые находили применение в деятельности предприятия и развитие их применительно к инвестиционной стратегии.

Возникает необходимость совершенствования подхода к оценке эффективности инвестиционных проектов гостиничных предприятий. В данном случае применение имеющихся научных трудов и публикаций, как отечественных, так и зарубежных авторов, становится недостаточным.

Целью исследования является оценка эффективности инвестиционных проектов в гостиничном бизнесе. Для достижения поставленной цели решались следующие задачи:

1. Рассмотреть теоретические основы оценки инвестиционного проекта.

2. Дать общую характеристику гостиницы.

3. Описать инвестиционный проект.

4. Оценить эффективность инвестиционного проекта.

Предметом исследования является эффективность инвестиционных решений и проектов гостиничных предприятий. Объектом исследования является инвестиционный проект гостиничного предприятия.

Теоретической и методологической базой являются научные труды отечественных и зарубежных авторов, посвященные вопросам оценки эффективности инвестиционных проектов.

Информационную основу составили: нормативные и законодательные акты Российской Федерации; нормативные и распорядительные документы предприятия; методические источники, отечественная и зарубежная литература, в которой анализируются вопросы оценки эффективности инвестиционных проектов.

Практическая значимость заключается в том, что ее результаты могут быть использованы при определении эффективности инвестиционных проектов гостиничных предприятий.

Структура работы состоит из введения, трех глав, заключения, списка литературы, приложений.

1. Теоретические основы оценки инвестиционного проекта

1.1. Понятие, классификация и структура инвестиционного проекта

Инвестиционный проект – это описание идеи проекта, коммерческое предложение инвесторам и оценка его эффективности, руководство к реализации проекта и бизнес-план функционирования инвестиционного объекта [15]. Это комплекс мероприятий участников проекта по достижению, поставленной в проекте, цели. Все это объединяет понятие инвестиционного проекта.

Основная цель инвестиционного проекта, для любого инвестора, заключается в максимизации прибыли от вложений в инвестируемый объект. Даже инвестируя в социальные объекты, инвестор предполагает увеличение прибыли в будущем на производственных объектах, из-за улучшения социальных условий работающих, куда он вложился.

Признаки проекта могут интерпретироваться в применении к инвестиционной деятельности. Любой проект характеризуют:

- временные ограничения;

- стоимость проекта;

- уникальный результат;

- алгоритм реализации по этапам и во времени [18].

Эти характеристики в полной мере присущи инвестиционному проекту. Но инвестиционный проект не набор документов, как пытаются достаточно часто его представить некоторые авторы. Сущность инвестиционного проекта заключается в реализации некой инновационной идеи, уже воплощенной в разработанных технологиях или оборудовании, на конкретном объекте инвестиций. Проект выполняется исполнителями по плану в условиях ограниченности ресурсов в определенной природной и социальной среде, которые также накладывают определенные ограничения на его реализацию.

Инвестиционные проекты разнообразны, как разнообразна классификация инвестиционных проектов. К основным их классификационным признакам относят:

1. Федеральный закон от 25.02.1999 № 39-ФЗ (ред. от 28.12.2013) «Об инвестиционной деятельности в Российской Федерации, осуществляемой в форме капитальных вложений» [Электронный ресурс]. – Доступ из справочно-правовой системы «КонсультантПлюс».

2. Балдин К. Инвестиции. Системный анализ и управление / К. Балдин и др. – М.: Дашков и Ко, 2015. – 539 с.

3. Бальба Н.Г. Современные тенденции информационных технологий гостиничного управления / Бальба Н.Г. // Стандарт 5 звезд. Отели. Рестораны. Туризм. – 2016. – № 3.

4. Блау С. Инвестиционный анализ. Учебник / С. Блау – М.: Дашков и Ко, 2014. – 465 с.

5. Бочаров В. В. Инвестиции / В. В. Бочаров. – СПб.: Питер, 2016. – 550 с.

6. Брынцев А. Н. Инвестиционный проект. Да или нет / А.Н. Брынцев. – М.: Экономическая газета, 2016. – 492 с.

7. Воротилова Н. Управление инвестициями / Н. Воротилова и др. – М.: Дашков и Ко, 2014. – 640 с.

8. Гарнов А. Инвестиционное проектирование. Учебное пособие / Гарнов А., Краснобаева О. – М.: Инфра-М, 2015. – 347 с.

9. Голов Р. Инвестиционное проектирование / Р. Голов и др. – М.: Дашков и Ко, 2015. – 478 с.

10. Головань С. И. Бизнес-планирование и инвестирование / С.И. Головань, М. А. Спиридонов. – Ростов-на-Дону: Феникс, 2016. – 583 с.

11. Инвестиции и инновации / под ред. И. Бочаровой, С. Клименко, Е. Орловой. – М.: Ленанд, 2016. – 682 с.

12. Касьяненко Т. Экономическая оценка инвестиций / Т. Касьяненко, Г. Маховикова. – М.: Юрайт, 2014. – 475 с.

13. Ковалев В. Инвестиции / В. Ковалев, В. Иванов, В. Лялин. – М.: Проспект, 2017. – 493 с.

14. Кремнева Е. В. Инновационные процессы в повышении эффективности гостиничного бизнеса / Е. В. Кремнева // Вестник национальной академии туризма. – 2016. – № 4. – С. 36-38.

15. Мельников Р. Экономическая оценка инвестиций. Учебное пособие / Р. Мельников. – М.: Проспект, 2014. – 439 с.

16. Подшиваленко Г.П. Инвестиции: Учебник / Г.П. Подшиваленко. – М.: КноРус, 2016. – 470 с.

17. Просветов Г.И. Инвестиции: задачи и решения / Г.И. Просветов. – М.: Альфа-Пресс, 2016. – 449 с.

18. Ример М. Экономическая оценка инвестиций. Учебник (+ обучающий курс) / М. Ример. – СПб.: Питер, 2014. – 645 с.

19. Рогачев С. Современные инновации на службе отельеров / С. Рогачев // Гостиничное дело. – 2016. – № 12. – С. 24-28.

20. Рынок гостиниц в России. Маркетинговое исследование. – М.: РБК, 2018.

21. Семенов В. Автоматизация для малых гостиниц / В. Семенов // Гостиничное дело. – 2014. – № 3. – С. 50-55.

22. Сергеев И. Инвестиции. Учебник / И. Сергеев, И. Веретенникова, В. Шеховцов. – М.: Юрайт, 2014. – 346 с.

23. Сироткин С. А. Экономическая оценка инвестиционных проектов / С. А. Сироткин, Н. Р. Кельчевская. – М.: Юнити-Дана, 2016. – 501 с.

24. Теплова Т. Инвестиции. Теория и практика. Учебник / Т. Теплова. – М.: Юрайт, 2014. – 648 с.

25. Экономическая оценка инвестиций / под ред. М. Римера. – СПб.: Питер, 2014. – 348 с.