ВВЕДЕНИЕ
ГЛАВА 1. МЕТОДИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УПРАВЛЕНИЯ ОБОРОТНЫМИ СРЕДСТВАМИ ПРЕДПРИЯТИЯ
1.1. Общая характеристика оборотных средств
1.2. Управление оборотными средствами
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ ФИНАНСОВО-ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ ООО «ОТДОХНИ»
2.1. Краткая характеристика предприятия и оценка основных показателей его финансово-хозяйственной деятельности
2.2. Анализ активов и пассивов организации
2.3. Анализ источников финансирования оборотных средств предприятия
2.4. Анализ эффективности использования оборотных средств предприятия
ГЛАВА 3 РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПОВЫШЕНИЮ ЭФФЕКТИВНОСТИ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ОРГАНИЗАЦИИ
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
Осуществляя свою текущую деятельность, предприятие вкладывает часть средств в оборотные активы, то есть активы, основное назначение которых заключается в обеспечении непрерывности процесса производства продукции и ее реализации. Это материально-производственные запасы, денежные средства, дебиторская задолженность и др. активы, стоимость которых отражена во II разделе бухгалтерского баланса (форма №1 бухгалтерской отчетности).
Недостаток оборотных активов может привести к сбоям в производственном процессе, к потере ликвидности, а их избыток – к потерям эффективности производства, так как в этом случае средства вложены в излишние оборотные средства, то есть, заморожены и, находясь без движения, не приносят дохода. Поэтому разработка эффективных форм управления оборотным капиталом является актуальным направлением совершенствования деятельности организации, направленной на поиск компромисса между риском потери ликвидности и эффективностью работы.
Любое управленческое решение, принимаемое относительно использования оборотных активов, или касающееся использования иных ресурсов предприятия, должно основываться на данных, полученных в результате экономического анализа деятельности организации, позволяющего выявить узкие места в работе и наметить пути их устранения.
Цель работы – анализ эффективности использования оборотных активов в организации, а также разработка рекомендаций по повышению эффективности их использования.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
1) раскрыть экономическую сущность оборотных активов и их роль в хозяйственной деятельности;
2) проанализировать и дать оценку эффективности использования оборотных средств на предприятии;
3) выявить резервы повышения эффективности использования;
4) дать рекомендации по эффективному использованию оборотных средств.
1. Методические указания по проведению анализа финансового состояния организации. Утв. приказом Федеральной службы России по финансовому оздоровлению и банкротству от 23.01.2001. № 16.
2. Порядок оценки стоимости чистых активов акционерных обществ. Утв. Приказом Минфина РФ № 10н и Федеральной комиссии по рынку ценных бумаг № 03-6/ПЗ от 29.01.2014.
3. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия: Учеб. пособие для вузов / Под ред. проф. Н.П. Любушина. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2015. – 478 с.
4. Бланк И.А. Управление активами. – К.: «Ника-Центр», 2016 – 720 с.
5. Дыбаль С.В. Финансовый анализ: теория и практика: Учеб. Пособие. – СПб.: Издательский дом «Бизнес-пресса», 2015. – 304 с.
6. Ефимова О.В. Финансовый анализ. – 4-е изд., перераб. и доп. – М.: Изд-во «Бухгалтерский учет», 2013. – 528 с.
7. Снитко Л.Т., Красеая Е.Н. Управление оборотным капиталом организации. – М.: Изд-во РДЛ, 2013 – 216 с.
8. Финансовый менеджмент: теория и практика: Учебник / Под ред. Е.С. Стояновой. – 5-е изд., перераб. и доп. – М.: Изд-во «Перспектива», 2015 -656 с.
9. Шеремет А.Д. Ионова А.Ф. Финансы предприятий: менеджмент и анализ. - М.: ИНФРА - М, 2015. – 538 с.
10. Экономика предприятия: Учебник для вузов / Под ред. Проф. В.Я. Горфинкеля, проф. В.А. Швандара. – 3-е изд., перераб. и доп – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2014. – 718 с.
11. Ефимова. О.П. Экономика общественного питания /Под ред. Н.И. Кабушкина: Учеб. Пособие. – 3-е изд., испр. – Минск: Новое знание, 2014., 263с.
