Введение
- Теоретические основы использования логистики в упаковке
1.1 Упаковка как элемент логистической системы
1.2 Классификация и функции упаковки
1.3 Использование упаковки для повышения эффективности логистических операций
2 Упаковка товара и ее назначение с точки зрения логистики
2.1 Характеристика предприятия ОАО «-»
2.2 Современные типы упаковки, применяемые на предприятии
2.3 Предложения по совершенствованию упаковки на предприятии
Заключение
Список использованной литературы
Приложение
Выдвижение на передний план вопросов удовлетворения всех потребностей заказчика и доставки ему продукции только высокого качества и без потерь объективно ведет к существенному пересмотру значения упаковки. В рамках логистики все это возводится в ранг приоритетной задачи и получает иное, более широкое и ответственное толкование.
В связи с вышеизложенным была поставлена цель курсовой работы: изучить назначение упаковки с точки зрения логистики.
В соответствии с целью были сформулированы задачи:
- Изучить теоретические данные по теме работы,
- Охарактеризовать виды упаковки в условиях предприятия,
- Сделать предложения по совершенствованию упаковки на предприятии.
Раздел 1. Теоретические основы использования логистики в упаковке
1.1 Упаковка как элемент логистической системы
Упаковкой называется завернутый продукт операции упаковывания, предназначенный для хранения и транспортировки и состоящий из тары (банка, бутылка, ящик, мешок, пакет и т. д.) и ее содержимого. Упаковкой в соответствии с ГОСТ 17527 – 72 также называется средство или комплекс средств, обеспечивающие защиту продукции от порчи и повреждений, а окружающую среду – от загрязнений.
Основными задачами развития тарного хозяйства, обеспечивающими снижение затрат на упаковку продукции и расход лесоматериалов, а также прокат черных металлов на тару, являются:
- развитие перевозок грузов в универсальных, специализированных и крупнотоннажных контейнерах без дополнительной упаковки в транспортную тару или с использованием облегченной тары;
- широкое применение пакетных перевозок грузов на поддонах;
- развитие производства и потребления картонной многооборотной и тонкостенной деревянной и полимерной тары;
- развитие специализированного производства тары, реконструкция тарных предприятий на базе их технического перевооружения;
- улучшение структуры производства и поставок специализированных лесоматериалов на тару и тарные комплекты;
- совершенствование стандартизации и унификации, повышение деревянной и картонной тары и тарных материалов;
- установление оптимальных объемов использования возвратной тары, а также ее ремонт и переработка;
- совершенствование планирования и управления производством тары и тарных материалов [8].
С позиций логистики упаковка является комплексом средств, обеспечивающих гармонизацию при физическом распределении и защиту продукции от повреждения и потерь в логистических операциях транспортировки, складирования, грузопереработки и прочих.
Роль упаковки в современном логистическом менеджменте определяется следующими основными моментами:
- идентификация продукта и предоставление информации,
- повышение эффективности складирования, грузопереработки, транспортировки и других операций физического распределения,
- связь с потребителем,
- защита от повреждений [7].
1.2 Классификация и функции упаковки
Основными признаками, по которым классифицируют тару и упаковку, являются их назначение, материал, состав, конструкция, технология производства. По назначению тару и упаковку можно разделить на производственную, транспортную, потребительскую и специальную (консервирующую).
Производственная тара предназначена для выполнения внутрицеховых, межцеховых (внутризаводских) и межзаводских перевозок, хранения и накопления сырья, материалов, полуфабрикатов, заготовок, деталей сборочных единиц. Готовых изделий и отходов. Производственная тара и упаковка являются собственностью конкретного предприятия и подлежат обязательному возврату.
Транспортная тара – это тара, образующая самостоятельную транспортную единицу. Основные виды транспортной тары – барабаны, бочки, мешки, фляги, ящики [1].
Правильный выбор транспортной тары обусловливает экономичное и надежное транспортирование, более 25% повреждений продукции обусловлено ошибками при подборе транспортной тары.
Транспортную тару условно можно классифицировать по следующим признакам:
- кратности использования: разовая и многооборотная;
- стабильности размеров: жесткая, мягкая;
- упаковываемой продукции: для жидкостей, сыпучих продуктов, штучных грузов;
- способу изготовления: сварная, склеенная, выдувная, сбитая, стянутая, прессованная, литая, термоформованная, вспененная;
- материалу: деревянная, металлическая, стеклянная, бумажная, полимерная, комбинированная;
- компактности: неразборная, разборная;
- укупорке: герметичная, изобарическая (сообщающаяся с атмосферой), открытая.
