Введение
Глава 1. Теоретические аспекты логистического обслуживания деятельности предприятия
1.1. Сущность и задачи логистики
1.2. Проблемы логистической системы предприятия (склада)
1.3. Инновационные технологии в логистике
Глава 2. Анализ организация и планирование логистического обслуживания деятельности торгового предприятия (на примере склада ООО «-»)
2.1. Общая характеристика ООО «-»
2.2. Операции, выполняемые на складе предприятия
2.3. Основные логистические показатели работы склада
2.4. Интегрированное планирование транспортно-складской деятельности
Глава 3. Разработка логистической концепции обеспечения предприятия необходимыми товарами
3.1. Планирование структуры за счет перераспределения задач закупочной логистики
3.2. Оптимизация размещения складских товаров
3.3. Рационализация технологических процессов на складе
Заключение
Список используемых источников
Приложения
Актуальность темы работы обусловлено неоднозначностью понимания задач логистического обслуживания деятельности торгового предприятия. Зачастую к ним относят регулирование объема, продаж, прибыли от продаж, себестоимостью проданных товаров и т.п.
Использование этих критериев связано с тем, что товары нужны предприятию для обеспечения продаж и максимального дохода от продаж. Если речь идет о сырье и материалах, то основная цель их закупки – обеспечение бесперебойного производства.
Анализ литературы показывает, что существует более чем детальное описание логистических подходов, логистического сервиса и прочих формулировок, относящихся к логистике. Также существуют десятки, если не сотни современных определений логистики. Приводить их здесь не стóит. Лучше постараемся понять, какие задачи призвана решать логистика.
Наибольшее развитие логистика получает при ограничении в ресурсах и высокой потребности в них. Так, из-за значительных ограничений в ресурсах, во времена индустриализации Союза Советских Социалистических Республик логистика, как распределение и управления ресурсами, получила наиболее мощный толчок к развитию.
С развитием информационных технологий, позволяющих обрабатывать и анализировать большие объёмы информации, логистика стала развиваться и в части разработки математических моделей и методик, математического описания уже сложившихся способов управления и оптимизации.
В подавляющем большинстве случаев, эта часть логистики развивалась по заказу крупных промышленных компаний, которые имели возможность оплатить исследования. Тем не менее, логистика до наших дней остаётся более отраслью знаний об организации управления товарными потоками, а также запасами и распределением – как частью потока.
В наше время логистика усложнилась настолько, что не только чьё-либо лицо не может позвать в дорогу, но и идейно-духовные соображения уже становятся недостаточными для организации какого-либо потока.
Цель данной работы – Изучить организацию и планирование логистического обслуживания деятельности торгового предприятия и предложить рекомендации по их совершенствованию.
Задачи работы:
- Определить сущность и задачи логистики.
- Выявить проблемы логистической системы предприятия (склада).
- Охарактеризовать инновационные технологии в логистике.
- Проанализировать организацию и планирование логистического обслуживания деятельности склада торгового предприятия.
- Определить необходимую структуру за счет перераспределения задач закупочной логистики
- Предложить меры по оптимизации размещения складских товаров.
- Разработать предложения по рационализации технологических процессов на складе.
Предмет исследования – процессы логистического обслуживания деятельности торгового предприятия
Объект исследования – складское хозяйство ООО «-».
Методологическую основу исследования составили труды таких авторов, как Альбеков А.У., Ардатова М.М., Гаджинский А.М., Зеваков А.М., Карнаухов С.Б., Миротин Л.Б., Николайчук В.Е., Семененко А.И., Чеботаев А.А., Шумаев В.А. и других.
- Альбеков А.У., Федько В.П., Митько О.А.. Логистика коммерции. - Ростов-на-Дону: Феникс, 2013.- 512 с.
- Аникина И.А. Анализ методов, моделей и алгоритмов, применяемых в логистических исследованиях // Прикаспийский журнал: управление и высокие технологии, 2012. - № 1. - С. 82-87.
- Ардатова М.М. Логистика в вопросах и ответах: учеб. пособие. - М.: ТК Велби, 2014.- 272 с.
- Бауэрсокс Д.Дж., Клосс Д.Дж. Логистика: интегрированная цепь поставок: пер. с анг.- М.: Олимп-Бизнес, 2005.- 640 с.
- Гаджинский А.М. Логистика: учеб. для вузов.- 11-е изд., перераб. и доп.- М.: Дашков и Ко, 2006.- 432 с.
- Гаджинский А.М. Практикум по логистике. - М.: "Дашков и Ко", 2005. – С. 85-86.
- Данные бухгалтерской отчетности за 2013-2015 годы ООО «-».
- Дыбская В.В. Методология решения проблем логистики складирования / Дыбская В.В. // Логистика и управление цепями поставок. 2008. - № 24. – С. 9-16.
- Зеваков А.М. Логистика материальных запасов и финансовых активов. - СПб: Питер, 2005.- 352 с.
- Зеваков А.М., Петров В.В. Логистика производственных и товарных запасов: учебник. - СПб: Изд-во Михайлова В.А., 2014.- 320 с.
- Иванова М.Б. Логистика: учеб. пособие. - М.: Риор, 2013.- 176 с.
- Инновационные технологии в логистике и управлении цепями поставок// Под научной редакцией В.И. Сергеева. – М.: Изд-во Эс-Си-Эм Консалтинг, 2015. – 156 с.
- Карнаухов С.Б. Логистические системы в экономике России: монография. - М.: Благовест-В, 2014.- 216 с.
- Кристофер М. Логистика и управление цепочками поставок. под общ. ред. В.С. Лукинского.- СПб: Питер, 2009. - 316 с.
- Кузьбожев Э.Н. Логистика: учеб. пособие. - М.: КноРус, 2008. - 224 с.
- Курганов В.М. Логистика. Транспорт и склад в цепи поставок товаров: учебно-практич. пособие. - М.: Книжный мир, 2005. - 432 с.
- Лёвкин Г.Г. Логистика: теория и практика. - М.: Директ-Медиа, 2011. - 219 с.
- Лёвкин Г.Г. Методика совершенствования работы оптового торгового склада // Логистика – евразийский мост: материалы VIII Международная научно-практическая конференция. - Красноярск, 2013. - С. 276-280.
- Логистика: управление в грузовых транспортно-логистических системах: учеб. пособие / под ред. проф. Л.Б. Миротина.- М.: ЮРИСТЪ, 2014. - 414 с.
- Ложечник Е.А. Оптимизация складского комплекса предприятия на основе рационализации и автоматизации основных процессов// Транспортное дело России, 2010. - № 3. С. 22-25.
- Манжай И.С Логистика: конспект лекций. - М.: Приор, 2005.- 144 с.
- Миротин Л.Б., Некрасов А.Г. Логистика интегрированных цепочек поставок: учебник. - М.: Экзамен, 2013.- 256 с.
- Миротин Л.Б., Ташбаев Ы.Э., Касенов А.Г. Логистика: обслуживание потребителей: учебник. - М.: Инфра-М, 2014. - 190 с.
- Неруш Ю.М. Логистика: учеб. для вузов.- 3-е изд., перераб. и доп.- М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2014.- 495 с.
- Николайчук В.Е. Логистика в сфере распределения: учеб. пособие. - СПб: Питер, 2013. - 160 с.
- Николайчук В.Е. Логистика: краткий учеб. курс. - СПб: Питер, 2013.
- Радионов А.Р., Радионов Р.А. Логистика: нормирование сбытовых запасов и оборотных средств предприятия: учеб. пособие. - М.: Дело, 2014.- 416 с.
- Семененко А.И., Сергеев В.И. - Логистика. Основы теории: учеб. для вузов. СПб: Союз, 2013.- 544 с.
- Сергеев В.И., Сергеев И.В. Логистические системы мониторинга цепей поставок: учеб. пособие. - М.: Инфра-М, 2014.- 172 с.
- Сковронек Ч., Сариуш-Вольский З. Логистика на предприятии: учебно-методич. пособие. - М.: Финансы и статистика, 2013.-197 с.
- Стаханов Д.В., Стаханов В.Н. Таможенная логистика. - М.: Приор, 2013.- 96 с.
- Уотерс Д. Логистика. Управление цепью поставок: учебник: пер. с анг. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2013.- 503 с.
- Устав предприятия ООО «-»
- Хазанова Л.Э. Логистика: методы и модели управления материальными потоками: учеб. для вузов.- М.: БЕК, 2013.- 120 с.
- Чеботаев А.А. Логистика и маркетинг (Маркетингологистика): учеб. пособие. - М.: Экономика, 2005.- 247 с.
- Чудаков А.Д. Логистика: 500 вопросов и ответов: учеб. пособие. - М.: РДЛ, 2005.- 184 с.
- Шумаев В.А. Логистика товародвижения на основе информатизации и маркетинга. - 2-е изд., перераб. и доп.- М.: Новый век, 2014. - 248 с.