Бизнес-план открытия кафе пример

Целью работы является теоретическое обоснование и практическая разработка бизнес-плана создания малого предприятия (кафе ). Для того, чтобы достичь поставленную цель в работе были сформулированы и решены следующие задачи:

1. Рассмотреть теоретические аспекты создания нового бизнеса

2. Составить бизнес-план по открытию кафе «-».

Объект исследования - кафе.

Предмет исследования - организационно-экономический механизм создания предприятия малого бизнеса в сфере услуг.

В процессе исследования были использованы: общенаучные методы познания (анализ, синтез, обобщение, абстракция) - для раскрытия содержания и сущности основных понятий бизнес-планирования; системного анализа - для выделения основных методов и этапов планирования проекта создания малого предприятия и отрасли индустрии ; статистического и графического анализа - для проведения ситуационного анализа и наглядного изображения статистического материала и схематического представления некоторых теоретических и практических положений; метод экспертных оценок - для моделирования процессов проекта создания нового предприятия и определения системы показателей его эффективности.

......

11. Лытнева Н.А., Парушина Н.В., Белокопытов А.М. Аналитические процедуры и методические подходы к составлению бизнес-плана организации//Евразийский союз ученых. 2017. № 9-2 (42). С. 67-69.

12. Любанова, Т.П. Сборник бизнес-планов. Методика и примеры. - М.: Спутник, 2015. - 405 c.

13. Материалы сайта «Бизнес-проекты» [Электронный ресурс] http://www.businessproekt.ru/

14. Розин М. Стратегия чистого листа: Как перестать планировать и начать делать бизнес / М. Розин. - М.: Альпина Паблишер, 2015.

15. Сергеев, А.А. Бизнес-планирование: учебник и практикум для бакалавриата и магистратуры / А.А. Сергеев. - 3-е изд., испр. и доп. - М.: Издательство Юрайт, 2018. - 475 с.

16. Шербекова А.А., Маликова Н.М. Роль инвестиционного анализа при формировании инвестиционной стратегии//Вестник КГУСТА.- 2016.- № 2 (52). - С. 199-203

Всего 20 источников