ВВЕДЕНИЕ
1 Затраты и метод директ – костинг: теоретический аспект
1.1 Состав и классификация затрат в соответствии с целями и задачами управленческого учета
1.2 Сущность метода директ-костинг и особенности калькулирования затрат по переменным издержкам
2 Адаптация системы директ-костинг к организации производственного учета на базовом предприятии ООО «Петростиль»
2.1 Характеристика учетной политики и метода калькулирования себестоимости в ООО «Петростиль»
2.2 Классификация и разделение затрат для целей калькулирования себестоимости в системе «директ-костинг»
2.3 Маржинальный анализ безубыточности предприятия
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
Ни одна сфера деятельности не обходится без затрат. Будь то новое дело или хорошо налаженный бизнес, правило одно — что бы получить желаемый экономический или социальный эффект, надо сначала потратить средства, в т.ч. деньги.
Естественно, что задача каждого предпринимателя - получение прибыли. Однако постоянная первичная цель бизнеса - создать потребителя, т. е. привлечь независимого внешнего субъекта, способного выбирать произведенный товар и готового заплатить за него.
Современные взгляды на взаимосвязь затрат и прибыли выглядят следующим образом:
Это новая формула управления затратами. Что бы сделать компанию прибыльной, менеджмент должен бороться с затратами.
Затраты — это величина, переменная они не являются фиксированными и должны сокращается, чтобы можно было получить требуемый уровень прибыли.
Следовательно, для того, чтобы получить максимальную прибыль, надо либо минимизировать расходную часть, либо увеличить доходную. Лучше, конечно, сочетать и то и другое.
В бухгалтерском, управленческом и налоговом учете встречаются такие понятия, как «затраты», «расходы» и «издержки».
Термины эти, хотя и одинаковы в общепринятом смысле, несколько разнятся при употреблении - в зависимости от сферы применения. Понятия «расходы» чаще применяются в бухгалтерском и налоговом учете. Понятие «затраты» больше относятся к финансовой сфере, планированию и оценке эффективности деятельности предприятия, т.е. более применимо к управленческому учету.
Путь экономики предприятия составляют определение затрат, результатов производства и их сопоставление. Результаты деятельности предприятия многообразны и включают наряду с производственными и экономическими (финансовыми) итогами достижения в области технического и социального развития. Соизмерение затрат и результатов позволяет оценить эффективность работы предприятия. Поскольку экономический эффект деятельности организации в общем виде определяется разностью дохода от продажи продукции (работ, услуг) и затрат на их производства и реализацию, трудно переоценить важность анализа затрат и управления ими на предприятии.
Управление - деятельность предприятия (организации), направленная на реализацию целей объекта управление при условии рационального использования имеющихся ресурсов.
Управление затратами - важнейшая функция, выполняемая управленческим учетом. Чтобы эффективно управлять затратами необходимо:
- определить четко поставленную задачу.
- установить, каким именно методом следует ее решать.
- определить, кто и каким образом будет решать поставленные задачи, и отвечать за определенный результат.
Основными понятиями и процедурами в системе управления затратами считается:
- планирование затрат;
- учет и контроль затрат и плана выполнению снижения; - принятие и учет корректирующих воздействий.
В то же время управление затратами требует не только системного подхода, но и участия в этой работе всех подразделений предприятия. Такая работа должна быть обязательно взаимосвязана во всех звеньях производственного процесса, ибо каждое отдельное действие в системе должно проверятся на то, как отразится на затратах в других.
Цель данной курсовой работы – исследовать механизмы управленческого учета системы «директ - костинг» и адаптировать и развить метод маржинального анализа безубыточности фирмы применительно к базовой фирме. В качестве базовой фирмы в работе рассматривается типичный представитель малого бизнеса компания по производству кваса и фруктовых соков ООО «Петростиль».
Теоретическую базы работы составили директивные акты, нормативные документы и стандарты бухгалтерского и управленческого учета и другие источники.
Исходя из цели, в работе поставлены следующие задачи:
- Провести анализ механизма системы управленческого учета «директ-костинга» и определить методику маржинального анализа безубыточности фирмы.
- Осуществить анализ учетной политики, метода калькулирования затрат и механизмов взаимодействия управленческого и финансового бухгалтерского учета на базовом предприятии с целью адаптации системы директ-костинг к организации интегрирования управленческий информации.
- Разработать систему маржинального анализа безубыточности фирмы и принятия управленческих решений на базе метода «директ-костинг».
1 Затраты и метод директ – костинг: теоретический аспект
1.1 Состав и классификация затрат в соответствии с целями и задачами управленческого учета
Хозяйственно-про изводственная де ятельность на любом пре дприятии связана с по треблением сырья, материалов, топлива, энергии, с вы платой за работной плат ы, от числением раз личных плат ежей, на числением амортизации, а так же с рядом друг их не обходимых за трат. Посредством про цесса об ращения эти за траты по стоянно во змещаются из вы ручки пре дприятия от про дажи про дукции, что об еспечивает не прерывность про изводственного про цесса. Для по дсчета суммы все х рас ходов пре дприятия их при водят к един ому по казателю, пре дставляя для этого его в де нежном вы ражении. Таким по казателем и является себестоимость про дукции.
Себестоимость про дукции является одним из важн ых об общающих по казателей де ятельности пре дприятия, от ражающих эффект ивность ис пользования ресурсов, результаты вне дрения нов ой тех ники и про грессивной тех нологии, со вершенствование орган изации труд а, про изводства и управления.
В себестоимости как в об общающем эконом ическом по казателе на ходят сво е от ражение все сто роны де ятельности пре дприятия:
- степень тех нологического оснащения про изводства и освоения тех нологических про цессов;
- уровень орган изации про изводства и труд а, степень ис пользования про изводственных мощностей;
- эконом ичность ис пользования материальных и труд овых ресурсов и друг ие усл овия и факт оры, характер изующие про изводственно-хозяйств енную де ятельность про изводственного пре дприятия.
Одной из важн ых за дач учет а за трат на про изводство является контроль за себестоимостью про дукции, для чего не обходимо, пре жде все го, установить об щий раз мер про изводственных за трат. Однако, для со здания резервов снижения себестоимости не обходимо знать не тол ько сумму за трат, но и их величину по вид ам.
В себестоимость про дукции, раб от, усл уг орган изации включают рас ходы, связанные с ис пользованием в про цессе про изводства при родных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основ ных сред ств, труд овых и финансов ых ресурсов и про чих за трат на ее про изводство и реализацию, в том числе:
- за траты, не посредственно связанные с про изводством про дукции, об условленные тех нологией и орган изацией про изводства, включая рас ходы по контролю про изводственных про цессов и качества вы пускаемой про дукции;
- за траты на по дготовку и освоение про изводства нов ых вид ов про дукции;
- рас ходы, связанные с из обретательством и рационализацией, из готовлением и ис пытанием модел ей и об разцов, орган изацией вы ставок, конкурсов;
- про чие рас ходы.
В себестоимость про дукции так же включаются по тери от норм ативного брака, по тери от про стоев по вну трипроизводственным при чинам.
В со ответствии с за дачами управленческого учет а класс ификация за трат осуществляется по не скольких на правлениям.
- По месту во зникновения за трат: по цен трам от ветственности (про изводствам, цехам, уча сткам и т.д.) и по характер у про изводства (основ ное, вспомогательное про изводство)
- По эконом ическим элемент ам (элемент ам, ста тьям за трат) - за траты по дразделяются на элемент ные и комп лексные. Элементные за траты те, что со держат в сво ем со ставе один вид рас хода (за работная плат а все х раб отающих, сто имость из расходованных материальных цен ностей, на численная амортизация по об ъектам основ ных сред ств, не материальным акт ивам).
- По способ у включения в себестоимость про дукции, раб от, усл уг все за траты по дразделяются на прямые и косвенные.
Прямые за траты — рас ходы, от носимые на за траты определен ного вид а про дукции, раб от, усл уг (материалы, за работная плат а раб очих и др.).
Косвенные за траты одно временно от носятся ко все м вид ам раб от, усл уг, про дукции (освещение, от опление, раб ота машин и об орудования и пр.). Эти за траты включают в за траты от дельных вид ов про дукции, раб от, усл уг по сле определен ия об щей суммы путем про порционального рас пределения, пре дусмотренного учет ной по литикой.
Любое пре дприятие, стремящееся максим изировать сво ю при быль, до лжно так орган изовать сво е про изводство, чтобы за траты на един ицу вы пускаемой про дукции бы ли мин имальны. Значит, и при нимаемые решения до лжны ориентироваться на за дачу мин имизации за трат. В вы полнении этой за дачи важн ое знач ение при дается про цессу про гнозирования, в ходе кот орого за траты пре дприятия рас сматриваются в краткосрочном и до лгосрочном пер иодах.
В управленческом учет е важн ое знач ение им еет класс ификация за трат в за висимости от их от ношения к де йствующим на пре дприятии норм ам, норм ативам, лимитам и ста ндартам. По дан ному при знаку все за траты, включаемые в себестоимость про дукции, групп ируются в раз резе установлен ных норм , де йствующих на на чало текущего месяца, и по от клонениям от де йствующих норм , во зникшим в про цессе про изводства. Такое де ление за трат лежит в основ е норм ативного учет а и является важн ейшим сред ством текущего оперативного контроля за уровнем из держек про изводства.
В калькуляции об общаются за траты пре дприятия в де нежной форм е на про изводство и реализацию конкретного вид а про дукции.
Теорией и прак тикой про изводственного бухгалтер ского учет а вы работаны об щие по дходы к орган изации учет а за трат и калькулирования себестоимости про дукции.
Метод учет а за трат на про изводство и калькулирование себестоимости про дукции — это со вокупность при емов до кументирования и от ражения про изводственных за трат, кот орые определяют факт ическую себестоимость про дукции. Метод учет а за трат и калькулирования вы бирается пре дприятием сам остоятельно, так как за висит от ряда час тных факт оров: от раслевой при надлежности, при меняемой тех нологии, ассортимента про дукции и т.п.
1.2 Сущность метода директ-костинг и особенности калькулирования затрат по переменным издержкам
Сущность какого-либо по нятия до лжна бы ть от ражена в его на звании. Наименование «директ-костинг» означает учет прямых за трат. На пер вых этапах прак тического при менения этой сис темы в себестоимость, ис числяемую по пер еменным за тратам, включались тол ько прямые рас ходы, а все вид ы косвенных списывались не посредственно на финансов ые результаты. Вследствие этого об щая сумма пер еменных за трат со впадала с суммой прямых, что и на шло сво е от ражение в на звании сис темы и свидетельствует о том, что оно по явилось не слу чайно. В дальнейшем себестоимость, определяемая по сис теме «директ-костинг» ста ла учитываться не тол ько в час ти прямых пер еменных за трат, но и в час ти пер еменных косвенных за трат. Иными слов ами, она ста ла калькулироваться на основ е тол ько про изводственных за трат, т.е. из держек, не посредственно связанных с из готовлением дан ной про дукции, вы полнением раб от или оказанием усл уг, даже если они косвенные. Отсюда на лицо не которая усл овность дан ного на звания. Поэтому час то эту сис тему на зывают еще и «вериэйбл-костинг» - калькуляция себестоимости про дукции по пер еменным за тратам.
