Питание человека при больших физических нагрузках

Среди людей, систематически занимающихся спортом, бытует мнение: главное, чем должен отличаться рацион при физических нагрузках, — огромным количеством белков. 

Действительно, белки при повышенных нагрузках необходимы. Именно активация белков дает необходимый рост мышечной массы. Но это вовсе не означает, что количество белков должно в разы перекрывать объем углеводов в рационе.

При повышенных нагрузках пропорции могут смещаться — максимум до 1:1:2. То есть количество углеводов должно при любом раскладе минимум в 2 раза превышать количество белков, каким бы спортом не занимались. 

Углеводы — основной источник энергии для организма, белки — строительный материал для мышц.

Большинство современных диетологов утверждают, что при повышенных физических нагрузках желательно питаться 5-6 раз в сутки. Такое питание наиболее физиологично. При этом первый завтрак должен составлять 5% суточной калорийности, второй завтрак — 30%, дополнительное питание после тренировки — 5%, обед — 30%, полдник — 5%, ужин — 25%. Объем пищи не должен быть слишком большим: на 70 кг веса тела от 3 до 3,5 кг пищи в сутки. Фрукты и овощи должны составлять 10-15% рациона.

Целью данной работы является изучение питания человека при больших физических нагрузках. Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

1. рассмотреть грамотное питание при больших физических нагрузках;
2. изучить рекомендуемое питание при нагрузках во время занятий спортом.

7 источников