Задание 1.
Уровни структурной организации белков. Типы химических связей, участвующих в формировании первичной, вторичной, третичной и четвертичной структуры. Роль шаперонов в формировании пространственной структуры белков.
Задание 2.
Основные группы сложных белков. Липид-белковые комплексы. Типы свободных липопротеинов крови человека, их функции. Строение липидных компонентов.
Задание 3.
Коллоидно-осмотические свойства белков. Определите электрический заряд и направление движения в электрическом поле при рН 10,5 (в щелочной среде) пептида лиз-сер-гис-про. В какой среде находится изоэлектрическая точка данного пептида? Ответ обоснуйте.
Задание 4.
Тиаминовые коферменты, участие в ферментативных реакциях. Строение тиаминдифосфата (ТДФ). Биохимические основы применения в медицине «Кокарбоксилазы» как аналога ТДФ.
Задание 5.
Кофакторы и коферменты, их характеристика. Апофермент. Строение активного центра фермента. Принцип комплементарности активного центра фермента субстрату.
Задание 6.
Классификация и номенклатура ферментов. Характеристика класса трансфераз. Напишите уравнения реакций с участием аминотрансфераз АлАТ и АсАТ, их роль в организме. Клинико-диагностическое значение определения АлАТ и АсАТ в сыворотке крови.
Задание 7.
Общие пути катаболизма веществ. Напишите уравнения реакций окисления ацетил – КоА в цикле трикарбоновых кислот.
Задание 8.
Биологическое окисление. Тканевое дыхание. Дыхательная цепь ферментов – цепь переноса электронов (ЦПЭ) на кислород. Покажите строение флавинмононуклеотида (ФМН) в окисленной и восстановленной формах.
Задание 9.
Какие утверждения являются верными?
- Активные формы кислорода инициируют свободно-радикальные процессы в клетке.
- Цитохромы – это флавопротеины, участвующие в обезвреживании пероксида водорода.
- Биологическое окисление лежит в основе обезвреживания ксенобиотиков (лекарств, химических канцерогенов и эндогенных токсинов).
Задание 10.
На каких стадиях ЦТК происходит отщепление молекулы СО2 от субстратов?
- Изоцитрат – альфа-кетоглутарат.
- Цитрат – изоцитрат.
- Сукцинил КоА – сукцинат.
- Альфа-кетоглутарат – сукцинил-КоА.
- Малат – ЩУК.