Курсовая Издержки производства. Учет затрат на предприятии

Издержками производства принято называть затраты живого и овеществленного труда на изготовление продукции (выполнение работ и оказание услуг) и ее продажу. В практике для характеристики всех издержек производства за определенный период времени применяют термин «затраты на производство». Издержки, относящиеся к выпущенной продукции, выполненным работам и оказанным услугам, выражаются в себестоимости продукции (работ, услуг). Себестоимость продукции (работ, услуг) представляет собой стоимостную оценку использованных в процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, средств и предметов труда, услуг других организаций и оплату труда работников. Иными словами, она показывает, во что обходится каждой организации производство и сбыт (реализация) продукции (работ, услуг). В себестоимости продукции как синтетическом показателе отражаются все стороны производственной и финансово-хозяйственной деятельности организации. От уровня себестоимости продукции при прочих неизменных условиях зависит уровень (объем) прибыли. Чем экономнее организация использует материальные, трудовые и финансовые ресурсы при изготовлении изделий, выполнении работ и оказании услуг, тем значительнее эффективность производственного процесса, тем больше будет прибыль. В настоящее время учет издержек производства и калькулирование себестоимости продукции (работ, услуг) занимают доминирующее место в общей системе бухгалтерского учета. Недаром в практике работы фирм и предприятий в странах с рыночной экономикой эти участки учета выделены в системе бухгалтерского учета в так называемый управленческий (производственный) учет. Этот учет имеет целью обеспечить администрацию организации, куда входит довольно узкий круг внутренних пользователей, информацией, необходимой для контроля за производственной деятельностью и принятия решений по результатам этой деятельности. К такой информации в первую очередь можно отнести данные о затратах на производство, себестоимости товарной продукции и ее отдельных видов, рентабельности продукции (работ, услуг), их выпуске и продаже (реализации), о результатах реализации продукции, работ и услуг. Более того, управленческий учет нередко подразделяют на производственный и управленческий. Под первым обычно понимают сбор данных о производственных затратах, определение себестоимости готовых изделий, выполненных работ и оказанных услуг, подготовку на их основе соответствующей информации для должностных лиц организации, необходимой для принятия правильных управленческих решений. В задачи управленческого учета входят кроме перечисленных также прогнозирование и нормирование затрат, их корректировка, иногда и вопросы сбыта (реализации) продукции. Из этих определений следует, что различия между производственным и управленческим учетом не так уж значительны. В хозяйственной практике в настоящее время принята единая система бухгалтерского учета, включающая учет производственных затрат и определение себестоимости как всей товарной продукции (работ, услуг), так и отдельных ее видов. Эта система является существенным элементом применяемой системы управления себестоимости продукции.

Таким образом, управление себестоимостью представляет собой планомерный процесс формирования издержек производства и себестоимости как всего объема, так и единицы продукции, определения продажных цен и, следовательно, рентабельности производства и отдельных видов продукции, выявления резервов экономии, снижения себестоимости и обеспечения систематического контроля за выполнением установленных плановых (нормативных) заданий по себестоимости.

Основными элементами системы управления себестоимостью продукции являются прогнозирование, планирование, нормирование затрат, учет и калькулирование себестоимости продукции, анализ, контроль и регулирование.

Важнейшие взаимосвязи этих элементов представлены на схеме №1.

1 Классификация затрат

1.1 Нормативная база по классификации затрат

Для того, чтобы правильно работать над оптимизацией затрат, необходимо правильно их классифицировать.

Затраты на предприятиях регулируются законодательством.

Положение по бухгалтерскому учету «Расходы организации» ПБУ 10/99 устанавливает правила формирования в бухгалтерском учете информации о расходах коммерческих организаций (кроме кредитных и страховых организаций), являющихся юридическими лицами по законодательству Российской Федерации.

Применительно к настоящему Положению некоммерческие организации (кроме государственных (муниципальных) учреждений) признают расходы по предпринимательской и иной деятельности. (в ред. Приказов Минфина России от 30.12.1999 N 107н, от 25.10.2010 N 132н)

Расходами организации признается уменьшение экономических выгод в результате выбытия активов (денежных средств, иного имущества) и (или) возникновения обязательств, приводящее к уменьшению капитала этой организации, за исключением уменьшения вкладов по решению участников (собственников имущества).

1. ФЗ РФ от 21.11.96 г. № 129 - ФЗ «О бухгалтерском учете» (в ред. от 16.12.2011 г. № 402-ФЗ)

2. ФЗ 212-ФЗ от 24.07.2009 г. «О страховых взносах в Пенсионный фонд Российской Федерации, Фонд социального страхования Российской Федерации, Фонд обязательного медицинского страхования»

3. Гражданский кодекс РФ. Часть I, II

4. Трудовой кодекс РФ

5. Налоговый кодекс РФ, часть 2 Федеральный закон от 05.08.2000г. № 117-ФЗ (в ред. от 31.05.2018 г. -22П).

6. План счетов бухгалтерского учета финансово - хозяйственной деятельности предприятий и инструкция по его применению. Утвержден приказом МФ от 31 октября 2000г. № 94н (в ред. от 18.09.2006 г).

7. Положение о документах и документообороте в бухгалтерском учете, утверждено Минфином СССР от 29.07.1983 г. № 105 .

8. Методические указания по инвентаризации имущества и финансовых обязательств, утвержденные Приказом Минфина РФ от 13.06.95 г. №49.

9. Положение по бухгалтерскому учету «Бухгалтерская отчетность организации» ПБУ 4/99. Утверждено приказом Минфина России от 6 июля 1999 г. № 43н (в ред. от 08.11.2010 г 142Н);

10. Положение по бухгалтерскому учету «Учет материально– произ¬водственных запасов» ПБУ 5/01. Утверждено приказом Минфина России от 9 июня 2001 г. № 64н (в ред. от 16.05. 2016 г);

11. Положение по бухгалтерскому учету «Учет основных средств» ПБУ 6/01. Утверждено приказом Минфина России от 30 марта 2001 г. № 26н (в ред. от 16.05.2016 г 64Н);

12. Положение по бухгалтерскому учету «Условные факты хозяй-ственной деятельности» ПБУ 8/01. Утверждено приказом Минфина России от 28 ноября 2001 г. № 96н (в ред. от 06.04.2015 г 57Н);

13. Положение по бухгалтерскому учету «Доходы организации» ПБУ 9/99. Утверждено приказом Минфина России от 6 мая 1999 г. № 32н (в ред. от 06.04.2015 г 57Н);

14. Положение по бухгалтерскому учету «Расходы организации» ПБУ 10/99. Утверждено приказом Минфина России от 6 мая 1999 г. № ЗЗн (в ред. от 26.11.2006 г);

15. Положение по бухгалтерскому учету «Информация по сегментам» ПБУ 12/2010. Утверждено приказом Минфина России от 27 января 2000 г. № 11н (в ред. от 18.11.2010 г. 143Н);

16. Положение по бухгалтерскому учету «Учет расчетов по налогу на прибыль» ПБУ 18/02. Утверждено приказом Минфина России от 19 ноября 2002 г. № 114н (в ред. от 06.04.2015 г 57Н );

17. Положение по бухгалтерскому учету «Учет финансовых вложений» ПБУ 19/02. Утверждено приказом Минфина России от 10 декабря 2002г.№126н (в ред. от 06.04.2015 г 57Н);

18. ФЗ 212-ФЗ от 24.07.2009 г. «О страховых взносах в Пенсионный фонд Российской Федерации, Фонд социального страхования Российской Федерации, Фонд обязательного медицинского страхования»

19. Кондраков, Н.П. Бухгалтерский (финансовый, управленческий) учет: учебник /Н.П. Кондраков. - М: Велби, 2006. - 448 с

20. Зимин, Н.Е. Практикум по анализу и диагностике финансово-хозяйственной деятельности предприятия: учебное пособие / Н.Е. Зимин, В.Н. Солопова. - М.: КолосС, 2010. - 312с.

21. Швецкая, В.М. Практикум по бухгалтерскому учету:учебное пособие / В.М. Швецкая, Н.Б. Донченко, Н.А. Кириллова. -6-е изд. - М.: Дашков и К°, 2011. - 336с.

22. Поленова, С.Н. Теория бухгалтерского учета: учебник / С.Н. Поленова. - М.: Дашков и К, 2010. - 464с.

23. Гетьман, В.Г. Бухгалтерский финансовый учет: учебник /В.Г. Гетьман В.А. Терехова;. Изд. 2-е - М: Дашков и К, 2010. - 504 с.

24. Хоружий Л.И.Бухгалтерский учет в сельском хозяйстве: учебник / Н.Г. Белова [и др]; под ред Л.И. Хоружий. - М.: Эксмо, 2010

25. Журналы: «Главный бухгалтер», «Бухгалтерский учет», «Практическая бухгалтерия», «Главная книга».

26. Газеты: «Экономика и жизнь», «Финансовая газета».

27. Научная электронная библиотека eLIBRARY.RU [Электронный ресурс]: режим доступа: http://elibrary.ru/