Разработка бизнес-плана организации по производству и продаже безалкогольных напитков

1 Описание проекта (резюме)

Общество с ограниченной ответственностью «Siberia drinks». Производственную площадку ООО «Siberia drinks» в 360 кв. планируется разместить на территории промышленного комплекса, который находится в г. Новосибирск, Новосибирской области. Ленинский район, 2-я Станционная, 60/1 корпус 2 [4].  

Продукт: энергетический напиток «The PEP» 0,45 л. Основной вид деятельности по ОКВЭД 11.07.2 - Производство безалкогольных напитков ароматизированных и/или с добавлением сахара, кроме минеральных вод. Целевая аудитория: мужчины 15-35 лет.

Достижение цели бизнес - проекта возможно за счет: закупки оборудования и техники, найма 9 работников, реализация маркетинговой стратегии, реализации продукции через крупные федеральные торговые сети России (предварительная договоренность с торговыми сетями Магнит, О’КЕЙ, Metro CC, Ярче, Мария-Ра, так же Ашан, Лента, Пятерочка, а также с другими крупными продовольственными магазинами).

Компания ООО «Siberia drinks» обладает 6 000 000 рублей собственных материальных средств, для запуска проекта данной суммы не достаточно, стартовая оценка запуска проекта 24 143 000 рублей, в связи с этим проекту необходимо финансирование. Финансирование осуществляется через заключение инвестиционного договора, условия которого фиксируют выплату 30% от прибыли ежемесячно до тех пор, пока инвестируемая сумма не будет полностью выплачена + сверху 10% от изначальной инвестируемой суммы.

Согласно производственной программе, в 2022 году планируется произвести 992 000 баночек «The PEP» 0,45 л, в 2023 – 1 091 200 ед., а в 2024 году – 1 243 968 единиц продукции. Производство будет массовое с использованием поточного (массового) метода. Технологический процесс состоит из 8 параллельно-текущих этапов.

1. ГОСТ 28188-89 Напитки безалкогольные. Общие технические условия [Электронный ресурс] URL: http://docs.cntd.ru/document/1200023038 (Дата обращения: 12.2021).
2. ГОСТ 30059-93 Напитки безалкогольные. Методы определения аспартама, сахарина, кофеина и бензоната натрия (с Поправками) [Электронный ресурс] URL: http://docs.cntd.ru/document/1200023081 (Дата обращения: 12.2021).
3. ГОСТ Р 52844-2007 Напитки безалкогольные тонизирующие. Общие технические условия (с Изменением N 1) [Электронный ресурс] URL: http://docs.cntd.ru/document/1200060779 (Дата обращения: 12.2021).
4. «2ГИС» – карты и справочники [Электронный ресурс] URL: https://2gis.ru/novosibirsk (Дата обращения 20.12.2021).
5. Абрютина М. С. Экономика предприятия / М.С. Абрютина. - М.: Дело и сервис, 2017. - 528 c.
6. Авито — аренда коммерческой неджвижимости [Электронный ресурс] URL: https://www.avito.ru/novosibirsk (дата обращения 20.12.2021).
7. Антонова О.В. Экономика фирмы (организации, предприятия): Учебник / О.В. Антонова, В.Я. Горфинкель, И.Н. Васильева. - М.: Вузовский учебник, 2019. - 320 c.
8. Балтика – Новосибирск / Официальный сайт [Электронный ресурс] URL: https://corporate.baltika.ru/about-us/company/structure/novosibirsk/#ustoychivoe-razvitie (Дата обращения: 20.12.2021).
9. Баскакова О.В. Экономика предприятия (организаций): Учебник/ О.В.Баскакова, Л.Ф.Сейко. – М.: Издательско – торговая корпорация «Дашков и Ко», 2017. – 327 с. [Электронный ресурс] URL: http://znanium.com/bookread2.php?book=411402 (дата обращения 20.12.2021).
10. Безалкогольные напитки - компании в Новосибирске [Электронный ресурс] URL: https://www.bis077.ru/tovary/bezalkogoljnie_napitki/681/company (Дата обращения: 20.12.2021).
11. Бухгалтерский отчет Балтика – Новосибирск [Электронный ресурс] URL: https://www.audit-it.ru/buh_otchet/7802849641_ooo-pivovarennaya-kompaniya-baltika (Дата обращения: 20.12.2021).
12. Грибов В.Д. Экономика организации (предприятия): Учебник / В.Д. Грибов, В.П. Грузинов, В.А. Кузьменко. - М.: КноРус, 2019. - 368 c.
13. Девелопер пошел в энергетики / Crocus Group начала продавать свой безалкогольный напиток [Электронный ресурс] URL: https://www.kommersant.ru/doc/3897050 (Дата обращения: 20.12.2021).
14. Индустрия энергетических напитков - 2020 - Talkin go money [Электронный ресурс] URL: https://ru.talkingofmoney.com/energy-drinks-industry (Дата обращения: 12.2021).
15. Клещевский Ю.Н., Карташова Л.В., Николаева М.А., Рязанова О.А. Рынок безалкогольных напитков: состояние и перспективы развития // Вестник Кемеровского государственного университета. Серия: Политические, социологические и экономические науки. 2018. №4. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/rynok-bezalkogolnyh-napitkov-sostoyanie-i-perspektivy-razvitiya (Дата обращения: 12.2021).
16. Кривых А.Н., Захлебина Н.В. Влияние энергетических напитков на здоровье обучающихся в ВУЗЕ // Интерэкспо Гео-Сибирь. 2019. №. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/vliyanie-energeticheskih-napitkov-na-zdorovie-obuchayuschihsya-v-vuze (дата обращения: 12.2021).
17. Новосибирскстат / Цены и тарифы [Электронный ресурс] URL: https://novosibstat.gks.ru/folder/31735 (Дата обращения: 20.12.2021).
18. Новосибирскстат [Электронный ресурс] URL: https://novosibstat.gks.ru (Дата обращения: 20.12.2021).