Использование хвойной энергетической кормовой добавки в рационах телят от 3-х до 6-ти месячного возраста красно-пестрой породы

В настоящее время развитие лесоперерабатывающей промышленности требует принципиально нового подхода к использованию растительного сырья. Он основан на комплексной переработке лесных ресурсов и предусматривает утилизацию всей биомассы дерева, включая древесную зелень – отход лесозаготовки, которые служат сырьем для производства ценных продуктов.

Наличие в древесной зелени наибольшего количества живых клеток и биологически активных веществ позволяет получать при ее утилизации широкий спектр препаратов для косметической и пищевой промышленности, медицины, кормовых добавок для сельскохозяйственных животных и средств защиты сельскохозяйственных растений.

 Научные разработки и опыт животноводов-практиков аргументируют утверждение о том, что полноценное кормление телят обязательно должно осуществляться с использованием в рационах различных биологически активных кормовых добавок, в том числе и нового поколения. Однако, значимыми недостатками большинства кормовых добавок используемых в кормлении сельскохозяйственных животных является многокомпонентность как правило из синтетических компонентов и их дороговизна.  В связи с этим в последнее время учеными и  животноводами-практиками ведется постоянный поиск, разработка и апробация  новых,  более дешевых  и экологически чистых  и безопасных кормовых добавок  на основе мобильных комплексов по переработке биомассы леса.

Известным является тот факт, что  такие  нетрадиционные кормовые добавки из отходов и побочных продуктов леса способствуют нормализации физиологических процессов в организме животных,  улучшают их рост,  продуктивность, сохранность, усиливают резистентность организма.

Сотрудниками ООО Научно-технического центра «Химинвест»             (г. Нижний  Новгород)  на  основе переработки  древесной  зелени  хвойных  пород,  основанной  на  извлечении  биологически  активных  веществ  новым  селективным  экстрагентом,    создана  хвойная энергетическая кормовая добавка,  которая  обладает улучшенными эксплуатационными свойствами и обеспечивает  длительное  сохранение  потребительских  качеств. 

Но, согласно исследованию влияния хвойных энергетических кормовы добавок на продуктивные показатели телят не достаточно информации. Поэтому определение оптимального уровня хвойной энергетической кормовой добавки в рационах телят и исследование ее влияния на показатели  интенсивности роста, формирования  экстерьера, биохимического статуса крови является актуальным и представляет определенный интерес для науки                           и производства.

 Целью проведенных исследований являлось научное и производственно-экономическое обоснование использования хвойной энергетической кормовой добавки в рационах телят от 3-х до 6-ти месячного возраста красно-пестрой породы.

Для достижения цели были поставлены следующие задачи:

- установить влияние различных дозировок хвойной энергетической комовой добавки на основе стержня кукурузного початки в рационах на динамику живой массы, изменения экстерьерных показателей телочек;

- выявить влияние различных дозировок хвойной энергетической кормовой добавки на основе стержня кукурузного початка на биохимические показатели крови телочек;

- установить оптимальную дозировку хвойной энергетической кормовой добавки на основе стержня кукурузного початка  в рационах телочек;

- дать экономическую оценку и рекомендации по применению хвойной энергетической кормовой добавки на основе стержня кукурузного початка в рационах телочек.

1 Обзор литературы

 1.1 Использование отходов переработки леса в животноводстве

 Вопрос обеспечения кормами животноводства всегда актуален, особенно это относится к кормам, балансирующим питательную и энергетическую ценность рациона, что непосредственно связано с продуктивностью животных и экономикой различных отраслей животноводства. В настоящее время в рецептах комбикормов, которые произведены по традиционной технологии в РФ, доля зерновых компонентов составляет 60‒80 %, в то время как в странах Западной Европы  12‒15 %. Помимо зерна, комбикорма содержат компоненты нетрадиционного сырья, которые приготовлены из отходов сельского хозяйства, вторичного сырья перерабатывающей и пищевой промышленности. Количество вторичных отходов в пищевой промышленности составляет 60‒90 % от перерабатываемого сырья. Эти ресурсы богаты питательными веществами, безвредны, легче поддаются ферментативной и микробиологической биоконверсии, различным видам переработки, поэтому они перспективны для использования в кормопроизводстве.

Постоянный рост цен на сырье заставляет специалистов изыскивать способы удешевления кормов, которые, как известно, составляют 70 % в структуре себестоимости продукции животноводства, и, несмотря на рост продуктивности и снижение затрат на продукцию в натуральном выражении, в денежном эквиваленте эта статья расходов остается высокой.  В условиях интенсификации животноводства создание прочной и сбалансированной кормовой базы играет решающую роль в успешном выполнении задач по увеличению производства. Прочная кормовая база определяется как общим производством кормов, так и их качеством. В связи с этим появляется необходимость поиска и внедрения новых методов и приемов в производстве кормов. Одним из путей снижения затрат на продукцию в стоимостном выражении является удешевление рецептуры за счет применения различных кормовых добавок. Альтернативой служат нетрадиционные кормовые добавки из отходов и побочных продуктов леса (ветки и вершины, кора, отходы стволовой древесины, отходы химической переработки), способствующие нормализации физиологических процессов, повышению продуктивности и сохранности поголовья.

Нет