Курсовая Разработка бизнес-плана на новый вид продукции действующего предприятия ООО «Мясов»

Актуальность темы курсовой работы обусловлена тем, что каждый предприниматель, начиная свою деятельность, должен ясно представлять потребность на перспективу в материальных, финансовых, трудовых и интеллектуальных ресурсах, источники  их возможного получения, а также уметь четко определить эффективность использования ресурсов в процессе работы фирмы. Все эти задачи помогает решить бизнес-план, который является основой предпринимательской деятельности и представляет собой всестороннее исследование различных сторон работы любой фирмы.

В рыночной экономике бизнес-план является рабочим инструментом, который используется во всех сферах предпринимательства. Бизнес-план описывает процесс функционирования фирмы, то, каким образом ее руководители собираются решить следующие задачи: повышение прибыльности работы; определение конкретных направлений и области деятельности фирмы, целевых рынков и место фирмы на этих рынках; выбор состава и определение качественных показателей товаров и услуг, которые будут предлагаться потребителям; оценка производственных и торговых издержек по созданию и реализации товаров; оценка соответствия кадров фирмы и условий мотивации их труда требованиям по достижению намеченных целей; определение состава маркетинговых мероприятий по изучению рынка, ценообразованию, стимулированию продаж, рекламе и каналам сбыта; оценка финансового и материального положения фирмы и соответствия материальных и финансовых ресурсов достижению намеченных целей.

При этом разработка бизнес-планов необходима при осуществлении не только крупных предпринимательских проектов, требующих значительных вложений капитала, но и при организации малых предприятий. Более того, именно малым предприятиям особенно необходимо привносить в свою деятельность определенную плановость, поскольку, в связи с весьма нестабильной ситуацией на рынке потребительских товаров и услуг, их развитие в настоящее время отличается высокой степенью неустойчивости. Создание грамотного рабочего документа - бизнес-плана - помогает малому предприятию приводить свои расходы в соответствие с ожидаемыми доходами, осуществлять их по строго обоснованному целевому назначению, представлять себе масштабы конкурентной борьбы на конкретном рынке, четко формулировать ближайшие и перспективные цели и пути их осуществления.

Исходя из вышеизложенного, в данной курсовой работе содержание и структура бизнес-плана будут рассмотрены на примере разработки бизнес-плана на новый вид продукции действующего предприятия ООО «Мясов».

Цель курсовой работы - разработка бизнес-плана предприятия с акцентированием внимания на производственном плане.

Для достижения указанной цели были сформулированы следующие задачи:

-        раскрыть основные положения бизнес-плана;

-        разработать производственный план освоения нового вида продукции на предприятии.

Структура работы: курсовая работа состоит из введения, девяти разделов, заключения и списка использованной литературы.

1. Басовский Л.Е. Прогнозирование и планирование в условиях рынка: Учеб. пособие. - М.: ИНФРА-М, 2001.
2. Бизнес-планирование: Учеб. /Под ред. В.М. Попова, С.И. Ляпунова. - М.: Финансы и статистика, 2006.
3. Бизнес-планирование: Учебн. пособие / Под ред. В.А. Баринова. - М.: ФОРУМ; ИНФРА-М, 2004.
4. Бугорский В.Н. Основы бизнеса: Учеб. пособие. - СПб: Изд-во СПбГИЭА, 20020.
5. Буров В.П. Бизнес-план фирмы: Теория и практика - М.: ТАНДЕМ, 2000.
6. Бусыгин А.В. Предпринимательство: Учебн. - М.: Дело, 2006.
7. Бухалков М.И. Внутрифирменное планирование: Учеб. - М.: ИНФРА-М, 2003.
8. Организация производства и управление предприятием / Под ред. О.Г. Турова. - М.: ИНФРА-М, 2002.
9. Орлова  Е.Р. Бизнес-план. Методика составления и анализ типовых ошибок. - М.:  Омега-Л, 2010.
10. Сухова Л.Ф. Практикум по разработке бизнес-плана и финансовому анализу предприятия: Учеб. пособие. - М.: Финансы и статистика, 2008.
11. Уткин Э.А. Бизнес-планирование: Курс лекций - М.: ТАНДЕМ, 2007.
12. Финансовый бизнес-план: Учеб. пособие / Под ред. В.М. Поповой. - М.: Финансы и статистика, 2006.