Сестринский уход за пациентами с заболеванием органов пищеварения

Актуальность темы в современной медицине определенна тем, что заболевания органов пищеварения, являются крайне распространенным. Медико-социальная значимость болезней органов пищеварения определяется их высокой распространенностью, а также ежегодным ростом заболеваемости и смертности. В настоящее время болезни органов пищеварения в России занимают 4-е место в структуре общей заболеваемости (7,7%) и смертности (5,2%). По прогнозам экспертов Всемирной организации здравоохранения, в середине XXI века болезни органов пищеварения будут занимать одно из ведущих мест. Это обусловлено во многом образом жизни современного человека (стрессы, нерациональное питание, гиподинамия, вредные привычки), загрязнением окружающей среды, увеличением в рационе питания доли некачественных продуктов питания.

На долю больных с болезнями органов пищеварения в диспансерной группе терапевта приходится почти 32%. Пациенты с болезнями органов пищеварения в 2,6 раза чаще берут лист нетрудоспособности, а в течение года отсутствуют на рабочем месте по причине болезни на 3—4 недели больше по сравнению со средними показателями, рассчитанными для всего населения. Лечение многих заболеваний желудочно-кишечного тракта требует госпитализации.

Качество жизни больных снижено не только за счет испытываемых болевых ощущений, но и за счет необходимости периодического обследования, лечения, соблюдения диеты, ограничения трудовой деятельности, т. е. социальной дезадаптации.

В настоящее время наблюдается рост частоты заболеваний желудочно-кишечного тракта, в том числе язвенной болезни, особенно среди лиц трудоспособного возраста; более того у них почти в 2 раза выше смертность от заболеваний желудочно-кишечного тракта по сравнению со всей взрослой популяцией. Заболевания желудочно-кишечного тракта могут привести к длительной нетрудоспособности и инвалидности, они влекут за собой большие прямые и непрямые затраты, связанные с недопроизведенной продукцией, необходимостью дорогостоящего лечения и реабилитации пациентов. Они причиняют огромный экономический ущерб. Поэтому профилактика и противорецидивное лечение этих заболеваний — не только медицинская, но и социальная проблема.

Цель курсовой работы: изучить сестринский уход за пациентами с заболеванием органов пищеварения.

Задачи курсовой работы:

Изучить данные литературных источников, нормативных документов по вопросам ухода за пациентами с заболеванием органов пищеварения.

Проанализировать клиническую картину, диагностику заболеваний органов пищеварения.

Разработать памятку для пациента по профилактике заболеваний

Объект – уход за пациентами с заболеванием органов пищеварения.

Предмет – сестринский уход за пациентами с заболеванием органов пищеварения.

Методы исследования:

Анализ литературных источников и нормативных документов по данному вопросу.

Анализ полученных данных с целью изучения сестринского ухода за пациентами с заболеванием органов пищеварения.

Практическое значение курсовой работы:

Анализ и изучение материалов по данной теме позволят повысить уровень знаний по вопросам ухода за пациентами с заболеванием эндокринной системы и в дальнейшем применять теоретические знания в практической работе стационарной медицинской сестры.

ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ЗАБОЛЕВАНИЙ ОРГАНОВ ПИЩЕВАРЕНИЯ

1.1           Этиология и патогенез заболеваний органов пищеварения

Органы пищеварения играют важную роль в процессе пищеварения и усвоении питательных веществ организмом. Они выполняют сложные функции, обеспечивая переработку пищи и всасывание необходимых элементов. Однако, существует множество заболеваний, которые могут повлиять на работу этих органов и привести к серьезным последствиям для здоровья.

Этиология и патогенез заболеваний органов пищеварения являются сложными и многоаспектными процессами, которые требуют комплексного изучения. Этиология – это наука о причинах возникновения болезней, в то время как патогенез – это механизмы развития и прогрессирования этих заболеваний.

Одной из важных причин возникновения заболеваний органов пищеварения является неправильное питание. Недостаток определенных витаминов и минералов, а также избыток жиров, сахара и соли может вызывать различные заболевания. Например, недостаток клетчатки может привести к запорам и развитию геморроя.

Помимо неправильного питания, важную роль играют генетические факторы. Некоторые люди имеют наследственную предрасположенность к определенным заболеваниям органов пищеварения, таким как язва желудка или хронический гастрит.

Инфекции также могут быть основной причиной различных заболеваний пищеварительной системы. Например, бактерия Helicobacter pylori может вызвать язву желудка или двенадцатиперстной кишки.

Стресс и некоторые физические факторы также могут способствовать развитию заболеваний органов пищеварения. У людей, страдающих от хронического стресса, часто возникают проблемы с желудком и кишечником.

Важно отметить, что этиология и патогенез заболеваний органов пищеварения тесно связаны друг с другом. Например, неправильное питание может привести к развитию воспалительных процессов в желудке или кишечнике, что в свою очередь может усугубить симптомы уже имеющегося заболевания [5].

К нарушениям пищеварения могут привести:

• погрешности в питании (недоброкачественная грубая пища, сухоедение, несбалансированное питание с дефицитом белка, витаминов, микроэлементов, прием чрезмерно горячей или холодной пищи и т.д.)
• возбудители некоторых инфекций (брюшной тиф, дизентерия, пищевая токсикоинфекция идр.)
• попадание в жкт ядов (солей тяжелых металлов, ядов растительного происхождения и т.д.)
• врожденные аномалии пищеварительного тракта
• действие ионизирующей радиации
• опухоли
• послеоперационные состояния
• психотравмы, отрицательные эмоции, физические перенапряжение
• наркомания, алкоголизм, курение

Патогенез заболеваний органов пищеварения связан с комплексными физиологическими и биохимическими процессами в организме. Он может быть вызван различными факторами, такими как генетическая предрасположенность, неблагоприятные условия окружающей среды, неправильное питание или нарушение работы иммунной системы. В результате возникают различные нарушения функций пищеварительного тракта: от дисбаланса микрофлоры желудочно-кишечного тракта до образования язв и опухолей. Понимание механизмов патогенеза этих заболеваний позволяет разрабатывать более эффективные методы диагностики, лечения и профилактики данных патологий.

Патогенез заболеваний органов пищеварения является сложным процессом, включающим различные механизмы и факторы. Одним из основных факторов, способствующих развитию этих заболеваний, является дисбаланс в составе микрофлоры желудочно-кишечного тракта. Нормальная микрофлора выполняет ряд важных функций, таких как участие в пищеварении и синтезе витаминов. Однако при нарушении баланса между полезными и патогенными микроорганизмами может возникать ряд проблем.

Некоторые заболевания органов пищеварения связаны с повреждением слизистой оболочки желудка или кишечника. Это может быть вызвано различными факторами, такими как инфекции, стресс, неправильное питание или прием определенных лекарств. Повреждение слизистой оболочки приводит к нарушению ее защитной функции и появлению воспалительного процесса.

Другим важным аспектом патогенеза заболеваний органов пищеварения является нарушение секреции желудочного сока. Это может происходить из-за различных причин, таких как гастрит, язва желудка или определенные лекарства. Недостаток или избыток кислоты в желудке может вызывать диспептические симптомы и повреждение слизистой оболочки [2].

Агкацева, С. А. Сестринские манипуляции / С.А. Агкацева. – М.: Медицина, 2020. – 560 c.

Лиознов, Д.А. Сестринская помощь при инфекционных заболеваниях: учеб. пособие/Д.А. Лиознов [и др.]. – Москва:ГЭОТАР-Медиа, 2020. – 457 с.

Малов, В.А. Сестринское дело при инфекционных заболеваниях: учеб. пособие / В.А. Малов. – 10-е изд., стер. – Москва: Академия, 2015. – 350 с.

Морозова, Г. И. Основы сестринского дела. Ситуационные задачи. Учебное пособие / Г.И. Морозова. – М.: ГЭОТАР-Медиа, 2021. – 240 c.

Мурашко, В. В. Общий уход за больными. Учебное пособие / В.В. Мурашко, Е.Г. Шуганов, А.В. Панченко. – М.: Медицина, 2019. – 224 c.

Мухина, С. А. Практическое руководство к предмету "Основы сестринского дела" / С.А. Мухина, И.И. Тарновская. – М.: ГЭОТАР-Медиа, 2019. – 512 c.

Николаева, С.В. Клинические особенности острых кишечных инфекций сочетанной этиологии у детей / С.В. Николаева, А.В. Горелов // Педиатрия. Журнал им. Г.Н. Сперанского. – 2019. – Т. 98. – № 1. – С.174-177.

Обуховец, Т. П. Основы сестринского дела / Т.П. Обуховец, О.В. Чернова. – М.: Феникс, 2021. – 768 c.

Островская, И. В. Основы сестринского дела / И.В. Островская, Н.В. Широкова. – М.: ГЭОТАР-Медиа, 2020. – 320 c.

Сагдиева, Г.И. Пищевые интоксикации / Г.И. Сагдиева // Наука и инновации в АПК ХХI века. Материалы Всероссийской НПК молодых ученых. – Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана (Казань), 2018. – С. 449-451.

Ускова, Ю.Г. Сальмонеллез: клинические проявления гастроинтестинальной формы / Ю.Г. Ускова // В сборнике: Молодежь и медицинская наука в XXI веке. Сборник трудов XVI-ой Всероссийской научной конференции студентов и молодых ученых с международным участием. – Киров, 2015. – С. 174-176.

Шкатова, Е. Ю. Пути введения лекарственных средств / Е.Ю. Шкатова, Н.В. Хетагури. – М.: Феникс, 2021. – 420 c.

Ющук, Н.Д. Инфекционные болезни. Руководство к практическим занятиям: учебно-методическое пособие / Н.Д. Ющук [и др.]. –Москва: ГЭОТАРМедиа, 2020. – 720 с.

Яромич, И. В. Сестринское дело и манипуляционная техника / И.В. Яромич. – М.: Вышэйшая школа, 2019. – 528 c.