Дипломная Товароведная характеристика ассортимента и оценка качества ковров и ковровых изделий

Продукция текстильной промышленности, в том числе ковры и ковровые изделия, занимают существенное место в торговле.

Уютный быт состоит из тысячи мелочей: это и чистота воздуха, и тепло красок, и вкусный запах на кухне, и мягкий ковер под ногами.

Несмотря на свое длительное существование как неотъемлемого атрибута богатства и величия в доме, ковровые изделия никогда не выходят из моды.

Для многих наличие ковра необходимо не только для утепления пола или стен, а также как украшение интерьера, представление своего вкуса и характера. Ведь разнообразие ковровых изделий настолько большое своими разными рисунками и сочетаниями цветов и красок, что ими можно выразить настроение каждого человека.

Прародительницей ковровых изделий считается Персия. В этой стране их производство является частью культуры. Большое разнообразие ковров и ковровых дорожек можно поделить на некоторые группы, которые включают ворсовые, безворсовые и войлочные типы, что могут быть натуральными или синтетическими. В цене всегда были, конечно же, натуральные изделия, в которых использовались натуральные волокна и краски.

Их качество и безопасность давали право на продажу продукции по высокой стоимости. Первые синтетические красители и нити были не столь популярны из-за неприятного запаха и тактильных ощущений.

Но со временем применение в производстве ковров полимерных и синтетических красок, которые практичны и долговечны в использовании, позволило создавать ковровые изделия близкие по визуальному определению к натуральным.

Самыми лучшими на сегодняшний день среди синтетических ковров есть изделия с использованием хромовых красителей, которые по свойствам идентичны натуральным. Из натуральных больше всех ценятся ковры из шелковых нитей.

Сегодня в производстве ковров используется как натуральное, так и искусственное сырье, которое представлено в широком разнообразии материалов.

Актуальность темы обусловлена тем, что технологии производства ковров на современном этапе постоянно совершенствуются, расширяется набор текстильных волокон для ворсового покрытия, следовательно, необходимо постоянно перерабатывать и дополнять существующие методические разработки и указания новыми данными. Поэтому нами была поставлена цель обобщить имеющиеся сведения и изложить их в настоящей работе. Для достижения указанной цели нами были поставлены задачи: описать классификацию ассортимента ковровых изделий, дать характеристику потребительским свойствам, описать способы изготовления ковров ручной работы и машинного производства и осветить вопросы, касающиеся оценки качества и маркировки ковров.

Цель исследования – изучить товароведную характеристику ассортимента и оценку качества ковров и ковровых изделий.

Объект исследования – товароведение и экспертиза качества непродовольственных групп товаров.

Предмет исследования – ковры и ковровые изделия.

Задачи исследования:

- Изучить историю создания ковров и коверных изделий.

- Выяснить общую характеристику ковров и коверных изделий.

- Проанализировать материал ковров и коверных изделий.

- Рассмотреть характеристику и разновидности ковролина.

- Изучить производство ковров и коверных изделий.

- Изучить оценку свойств ковров и коверных изделий.

- Изучить оценку ассортимента ковров и коверных изделий.

- Изучить основные пороки ковров и коверных изделий.

- Изучить качество ковров и коверных изделий.

- Изучить принципы деятельности товароведческой экспертизы.

Проблема товароведной характеристики ассортимента и оценки качества ковров и ковровых изделий детально исследуется в работах Абдуллаевой Н.А., Айрапетова Д., Анисимовой Т.Н., Бабкиной И.Н., Бершева E.H., Смирнова Г.П., Бутович В.М., Гаджимурадова С.М., Гессель Р., Гоголева Д.П., Зюркина В.В., Горькова Г.Н., Смирнова А.Н., Каплан Н., Ковалевой О.С., Краснобородько А.Е., Кулешова Т.М., Кушнарского М., Лариной Е.И., Лужкова П.А., Мартыновой А.А., Морозова П.В., Николаевой М.А., Пономарёвой А.Н., Прошаковой О.В. и др.

Методологическую и теоретическую основу исследования составляют диалектический метод познания, логический, сравнительно-правовой, конкретно-социологический, системно-функциональный и другие частные методы исследовательской работы.

1. Закон РФ от 07.02.1992 № 2300-1 (ред. от 05.05.2014) «О защите прав потребителей» (с изм. и доп., вступ. в силу с 01.07.2014) // Российская газета, № 8, 16.01.1996.

2. Федеральный закон от 27.12.2002 № 184-ФЗ (ред. от 23.06.2014) «О техническом регулировании» (с изм. и доп., вступ. в силу с 22.12.2014) // Российская газета, № 245, 31.12.2002.

3. Постановление Правительства РФ от 19.01.1998 № 55 (ред. от 05.01.2015) «Об утверждении Правил продажи отдельных видов товаров, перечня товаров длительного пользования, на которые не распространяется требование покупателя о безвозмездном предоставлении ему на период ремонта или замены аналогичного товара, и перечня непродовольственных товаров надлежащего качества, не подлежащих возврату или обмену на аналогичный товар других размера, формы, габарита, фасона, расцветки или комплектации» // Собрание законодательства РФ, 26.01.1998, № 4, ст. 482.

4. Абдуллаева Н. А. Ковровое искусство Азербайджана / Н. А. Абдуллаева. – Баку : ЭЛМ, 1971. – 150с. : ил. ; То же [Электронный ресурс]. – URL: http://ebooks.preslib.az/pdfbooks/rubooks/krovisk.pdf (26.01.2015).

5. Айрапетов Д. Машинные ковры / Д. Айрапетов, Л. Дицкая // Декоративн. искусство СССР. – 1973. - № 7. – С. 42—44.

6. Анисимова Т.Н. Прогрессивные методы оценки потребительских свойств ковровых напольных покрытий//Технический текстиль, 2003, №5, с. 23-24.

7. Анисимова Т. Н., Бершев Н. Е., Лобова Л. В. Сравнительные исследования износостойкости ковровых напольных покрытий// Технический текстиль, 2003, №6, с. 18-19.

8. Бабкина И.Н. Новое в ассортименте и технологии производства ковров // Текстил. пром-сть. – 1972. - № 11. – С. 33—35.

9. Бершев E.H., Смирнов Г.П. Изучение эксплуатационных свойств ковров/Е. Н. Бершев, Г. П. Смирнов. М.: Легкая индустрия. 1976, 152 с.

10. Бутович В. М. Производство ковров. По материалам зарубежной печати // Текстильная пром-сть. – 1974. – № 1. – С. 21-22.

11. Гаджимурадов С. М. Основы ковроделия / С. М. Гаджимурадов. – Махачкала : Дагучпедгиз, 1989. – 69 с.

12. Гессель Р. Тенденции развития производства двухполотенных ковров // Там же. – 1994. - № 9/10. – С. 40-42.

13. Гоголев Д.П. Поточная линия отделки ковровой дорожки / Д.И. Гоголев, М.В. Буценко // Там же. – 1970. - № 7. – С. 76—77.

14. Двухполотенный ковроткацкий станок с жаккардовой машиной // Там же. – 1998. - № 5. - С. 6-7.

15. Зюркин В.В., Горьков Г.Н., Смирнов А.Н. История возникновения и развития текстильной промышленности. Иваново: Ивановская государственная текстильная академия, 2004.

16. Каплан Н. Машинное ковроделие. Люберецкий ковровый комбинат // Декоративное искусство СССР. – 1974. - № 9. – С. 20—21.

17. Ковалева О.С. Оптимальные параметры заправки коврового станка / О.С. Ковалева, Э.П. Шихова // Текстил. пром-сть. – 1967. - № 6. – С. 43—44.

18. Краснобородько А.Е. Реконструкция жаккардовой машины для выработки ковровых изделий новых структур // Изв. вузов. Технология текстил. пром-сти. – 1962. - № 6. – С. 89-95.

19. Кулешов Т. М. Бесчелночный станок для выработки ковров и дорожек : Внтебск. ковров. комбинат // Текстил. пром-сть. – 1962. - № 8. – С. 49-50.

20. Кушнарский М. Вертикальный металлический ковроткацкий станок // Промысл. кооперация. – 1957. - № 4. – С. 27.

Всего 40 источников