Введение
1. Характеристика Компании «-»
2. Изучение сырья и материалов, используемых для изготовления парфюмерно-косметических товаров
3. Этапы производства парфюмерно-косметических товаров
4. Классификация и ассортимент парфюмерно-косметических товаров
5. Потребительские свойства парфюмерно-косметических товаров
6. Ассортимент парфюмерно-косметических товаров специализированного магазина «-»
Заключение
Литература
Приложение
Парфюмерно-косметическая продукция является одной из сложных товарных групп, которая требует от работника не только общих товароведных знаний, но и знаний химии, микробиологии, косметологии и т.д.
В последние десятилетия потребление парфюмерно-косметических товаров во всем мире, в том числе и в нашей стране, возрастает. На российском рынке появилось огромное количество новых товаров с новыми потребительскими свойствами, много неизвестных ранее фирм, как зарубежных, так и российских. Интенсивная и не всегда добросовестная реклама часто вводит в заблуждение потребителей. Поэтому необходима оценка новых товаров специалистами.
История парфюмерии косметологии неразрывно связана с историей человечества. В древнем Египте пахучие вещества играли огромную роль при окуривании и при изготовлении мазей и бальзамов. Следуя опыту египтян, греки обогатили гамму ароматических продуктов, используя их как в религии, так и в повседневной жизни. Римляне поспешили занять достойное место в области парфюмерии, наделяя ароматы целебными свойствами. Уже первобытные люди старались содержать тело в чистоте, смягчать кожу, защищать ее от солнечных лучей, ветра, пытались приукрасить свою внеш-ность [9].
Родиной косметики считают Древний Восток. Идеалом женской красоты Древнего Египта является знаменитая Нефертити, супруга фараона Эхнатона. Природную красоту совершенного лица и прелестной фигуры Нефертити поддерживала косметика: очевиден уход за кожей, грим, украшения. Рисунок рта, бровей, глаз был подчеркнут гримом, щеки и ногти также были подкрашены. Считается, что она в совершенстве владела искусством макияжа.
В Древней Руси косметика развивалась в основном в гигиеническом направлении. Заботясь о красоте кожи лица и тела, русские женщины с успехом использовали пищевые продукты (молоко, простоквашу, ржаной хлеб, сметану, хлебный квас, мед, растительное и сливочное масло, огурцы, яйца и т.д.), целебные свойства многих растений. В народной косметике наиболее распространены были ромашка, зверобой, подорожник, чистотел, лопух, крапива, мята и др. Настои растений применяли для умывания. На Руси еженедельное купание в бане - обычай. Перед мытьем в кожу и волосы втирали репейное масло, делали массаж тела с мазями. Великолепным естественным массажером служили березовые и дубовые веники, которыми нещадно хлестали себя в парилке. В традициях народной гигиены и косметики было умывание холодной водой после бани, натирании лица и тела снегом. Для ополаскивания лица и тела использовали настой мяты [10].
Цели и задачи на практику:
1. Изучение сырья и материалов, используемых для изготовления парфюмерно-косметических товаров.
2. Этапы производства.
3. Изучение потребительских свойств парфюмерно-косметических това-ров и факторы, влияющие на качество парфюмерно-косметических товаров.
4. Изучение ассортимента парфюмерно-косметических товаров, а также классификация и характеристика продукции «-» на основании проведенного анализа.
В ходе составления отчета сделаны выводы и внесены предложения на основании проведенной работы.
1. Агбаш В.Л., Елизарова В.Ф. Товароведение непродовольственных товаров. – М.: Экономика, 1989 г. – 231 с.
2. Богатырева Т.Г. Справочник товароведа непродовольственных товаров. М.: Экономика, 1982 г. – 336 с.
3. Вилкова С.А. Товароведение и экспертиза парфюмерно-косметических товаров. / "Деловая литература",2008 г. – 287 с.
4. Вилламо Х. Краткий курс общей косметологии. - М.: МИР, 1990 г. – 79 с.
5. Волошко Н.И., Черноморец Н.А. Парфюмерно-косметические товары: ассортимент, сертификация, особенности торговли. Учебное пособие. – Бел-город, БКАПК, 1995 г. – 159 с.
6. Головашева А. Драгоценные ароматы или духи известных ювелирных домов. – М., 2011. Журнал "Новости в мире косметики", №1-2/2009 г
7. ГОСТ 17237-93 Изделия парфюмерные жидкие. Общие технические условия. – 5 с.
8. ГОСТ 51391-99. Товары парфюмерно-косметические. Информация для потребителей. Общие требования. -7 с.
9. Журнал «Потребитель – парфюмерия и косметика», № 17, 2011
10. Журнал «Добрые советы».- М.: Издательский дом «Бурда», декабрь
11. Каспаров Г. Н. Основы производства парфюмерии и косметики. - М., 1988 г. – 117 с.
12. Каталог «-» сентябрь 2014 г.
13. Кристалл М. Духи в граненом хрустале. – М. 2008 г.
14. Корбен А. Ароматы частной жизни (Из книги "Миазмы и Нарцисс: Обоняние и общественное сознание в XVIII-XIX веках") Перевод с французского Е.Ляминой и М. Божович - НЛО № 43, 2008 г. -321 с.
15. СанПин 1.2.681-97 Гигиенические требования к производству, качеству и безопасности парфюмерно-косметической продукции. – 54 с.
16. Справочник товароведа том 2. – М.: «Экономика», 1990 г.-.80 с.
17. Теплов В.И., Сероштан М.В. Коммерческое товароведение.//Учебник. – М.: Издательский Дом «Дашков и Ко», 2009 г. – 160 с.
18. Фридман А. «Парфюмерия и косметика» – М., «Пищевая промышлен-ность», 1975 г. – 345 с.
19. Шепелев Ю.А. Товароведение промышленных товаров. Учебное посо-бие. – Москва, Экономика, 1981г. – 213 с.
20. Шашина Е.В. Народная экспертиза. – «Невское время» № 127(2250) 15 июля 2008 г.
21. Яковлева Л.А., Кутакова Г. С. Товароведение парфюмерно-косметических товаров. Учебник для вузов. – СПб.: Издательство «Лань», 2009 г. – 297 с.
