Жизнедеятельность человека влечет за собой большое количество бытовых отходов. Своевременный вывоз мусора и его утилизация — это профилактика инфекционных и онкологических болезней, ведь экологические проблемы в совокупности с быстрым приростом населения приводят к увеличению числа заболеваний, а так же к загрязнению окружающей нас среды обитания и ухудшению качества жизни. Население городов растет, а с ним растет прямо пропорционально и количество бытовых отходов. Выбранную тему смело можно назвать глобальной и жизненно важной, поэтому мировое сообщество активно занимается данным вопросом.
В последнее время вопросу вывоза ТБО и его утилизации отводится важная роль в любом муниципальном образовании. В этой работе мы сосредоточимся на экологических проблемах муниципального уровня, особенно на тех, которые касаются ТБО, как наиболее актуальных, очевидных и тревожащих население, ухудшающих качество жизни.
На рынке клининговых услуг в новых рыночных условиях управление затратным механизмом услуг, а значит и повышение их эффективности, является жизненно важной задачей любого предприятия. Одна из наиболее актуальных проблем большинства российских предприятий — необоснованный и неконтролируемый рост затрат.
В условиях самофинансирования основной задачей деятельности любого предприятия стала задача получения прибыли в размере, достаточном для воспроизводственного процесса. Основным условием увеличения прибыли предприятия является снижение затрат на производство и реализацию продукции, в частности себестоимости выпускаемой продукции. Поэтому вопросы управления затратами являются весьма актуальными для предприятий.
Управление затратами предприятия – это умение экономить ресурсы и максимизировать отдачу от них.
Целью данной работы является выявление узких мест в управлении затратами на предприятии.
Для достижения поставленной цели необходимо решение следующих задач:
- определить затраты как управляемую экономическую категорию;
- рассмотреть концептуальные основы управления затратами;
- изучить основные методы управления затратами предприятия;
- исследовать структуру, динамику затрат предприятия.
Объектом данного исследования являются затраты ООО «Чистый город», который осуществляет в городе Йошкар-Ола следующие виды услуг:
- вывоз твердых бытовых отходов;
-сортировка твердых бытовых отходов;
- вторичное сырье.
Предметом исследования является процесс управления затратами предприятия на предоставление услуг.
Практическая значимость рассматриваемой работы заключается в попытке практического применения таких важных элементов системы управления затратами, как планирование затрат, анализ затрат, их учет через распределение по статьям затрат, калькуляция и контроль за уровнем затрат.
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ И МЕТОДИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ИССЛЕДОВАНИЯ ПО ТЕМЕ НАУЧНОЙ РАБОТЫ
1.1. Предмет и функции управления затратами на производство продукции
Затраты характеризуют в денежном выражении объем ресурсов за определенный период, использованных на производство и сбыт продукции, и трансформируются в себестоимость продукции, работ и услуг.
Представление о затратах предприятия основывается на трех важных положениях.
1. Затраты определяются использованием ресурсов, отражая, сколько и каких ресурсов израсходовано при производстве и реализации продукции за определенный период.
Объем использованных ресурсов может быть представлен в натуральных и денежных единицах, однако в экономических расчетах прибегают к денежному выражению затрат.
Определение затрат всегда соотносится с конкретными целями, задачами, т. е. объем использованных ресурсов в денежном выражении рассчитывают по основным функциям производства продукции и ее реализации в целом по предприятию или по производственным подразделениям предприятия.
Состав затрат (не расходов и не издержек!) на производство и реализацию продукции (работ, услуг), включаемых в себестоимость при формировании финансовых результатов предприятия определен НК РФ.
В затраты на производство и реализацию продукции включаются предпроизводственные (единовременные) затраты, производственные затраты, непосредственно связанные с выполнением технологических операций, обслуживанием и эксплуатацией производственного оборудования и машин, управлением производством и управленческие и коммерческие затраты, связанные с общим, административным управлением и сбытом продукции.
Расходы отражают уменьшение платежных средств или иного имущества предприятия и отражаются в учете на момент платежа.
Расходы предприятия в зависимости от их характера, условий осуществления и направлений его деятельности делятся на:
- расходы по обычным видам деятельности;
- операционные расходы;
- внереализационные расходы
- чрезвычайные расходы.
В конечном итоге все расходы по обычным видам деятельности предприятия за определенный период обязательно должны трансформироваться в затраты.
Издержки — это реальные или предположительные затраты финансовых ресурсов предприятия. Издержки в буквальном смысле этого слова представляют собой совокупность перемещений финансовых средств и относятся или к активам, если способны принести доход в будущем, или к пассивам, если этого не произойдет и уменьшится нераспределенная прибыль предприятия за отчетный период. Издержки упущенных возможностей выступают как потери дохода при выборе одного из способов осуществления хозяйственной деятельности.
Издержки оказывают влияние на конечный финансовый результат работы предприятия -- прибыль.
Предметом управления затратами являются затраты предприятия во всем их многообразии.
Первой особенностью затрат как предмета управления выступает их динамизм. Они находятся в постоянном движении, изменении. Так, в рыночных условиях хозяйствования постоянно изменяются цены на приобретаемые сырье и материалы, комплектующие детали и изделия, тарифы на энергоносители и услуги (связь, транспорт и т.д.) Обновляется продукция, пересматриваются нормы расхода материальных и трудовых затрат, что отражается на себестоимости продукции и уровне затрат. Поэтому рассмотрение затрат в статике весьма условно и не отражает их уровня в реальной жизни.
Вторая особенность затрат как предмета управления заключается в их многообразии, требующем применения обширного спектра приемов и методов в управлении ими.
Третья особенность затрат состоит в трудности их измерения, учета и оценки. Абсолютно точных методов измерения и учета затрат нет.
Четвертая особенность — это сложность и противоречивость влияния затрат на экономический результат. Например, повысить прибыль предприятия можно за счет снижения текущих затрат на производство, которое, однако, обеспечивается повышением капитальных затрат на НИОКР, технику и технологию. Высокая прибыль от производства продукции нередко значительно сокращается из-за высоких затрат на ее утилизацию и т.п.
Управление затратами на предприятии призвано решать следующие основные задачи:
- выявление роли управления затратами как фактора повышения экономических результатов деятельности;
- определение затрат по основным функциям управления;
-расчет затрат по операционным географическим сегментам, производственным подразделениям предприятия;
-исчисление необходимых затрат на единицу продукции (работ, услуг);
-подготовка информационной базы, позволяющей оценивать затраты при выборе и принятии хозяйственных решений;
-выявление технических способов и средств измерения и контроля затрат;
-поиск резервов снижения затрат на всех этапах производственного процесса и во всех производственных подразделениях предприятия;
-выбор способов нормирования затрат;
-выбор системы управления затратами, соответствующей условиям работы предприятия.
Задачи управления затратами должны решаться в комплексе. Только такой подход приносит плоды, способствуя резкому росту экономической эффективности работы предприятия.
Основные принципы управления затратами выработаны практикой и сводятся к следующему:
- системный подход к управлению затратами;
-единство методов, практикуемых на разных уровнях управления затратами;
-управление затратами на всех стадиях жизненного цикла изделия -- от создания до утилизации;
-органичное сочетание снижения затрат с высоким качеством продукции (работ, услуг);
-недопущение излишних затрат;
-широкое внедрение эффективных методов снижения затрат;
-совершенствование информационного обеспечения об уровне затрат;
-повышение заинтересованности производственных подразделений предприятия в снижении затрат.
Соблюдение всех принципов управления затратами создает базу экономической конкурентоспособности предприятия, завоевания им передовых позиций на рынке.
Управление затратами — это выполнение всего комплекса функций управленческого цикла, направленных на повышение эффективности использования производственных ресурсов на предприятии.
Субъектами управления затратами выступают руководители и специалисты предприятия и производственных подразделений (производств, цехов, отделов, участков и т.п.). Отдельные функции и элементы управления затратами выполняются служащими предприятия непосредственно или при их активном участии. Например, диспетчер влияет на координацию и регулирование производственного процесса, а следовательно, на производственные затраты; бухгалтер выполняет учет затрат и т.п.
Объектами управления являются затраты на разработку, производство, реализацию, эксплуатацию (использование) и утилизацию продукции (работ, услуг).
Функции управления затратами первичны по отношению к производству, т.е. для достижения определенного производственного, экономического, технического или другого результата сначала нужно произвести затраты. Поэтому цель управления затратами состоит в достижении намеченных результатов деятельности предприятия наиболее экономичным способом.
Ф1. Прогнозирование и планирование затрат подразделяют на перспективное (на стадии долгосрочного планирования) и текущее (на стадии краткосрочного планирования).
Задачей долгосрочного планирования является подготовка информации об ожидаемых затратах при освоении новых рынков сбыта, организации разработки и выпуска новой продукции (работ, услуг), увеличении мощности предприятия. Это могут быть затраты на маркетинговые исследования и НИОКР, капитальные вложения.
Текущие планы конкретизируют реализацию долгосрочных целей предприятия.
Если точность долгосрочного планирования затрат невелика и подвержена влиянию инфляционного процесса, поведения конкурентов, политики государства в области экономического управления предприятиями, а иногда и форс-мажорных обстоятельств, то краткосрочное планирование затрат, отражающее нужды ближайшего будущего, более точно, поскольку обосновывается годовыми, квартальными расчетами.
Ф2. Организация - важнейший элемент эффективного управления затратами. Она устанавливает, каким образом на предприятии управляют затратами, т.е. кто это делает, в какие сроки, с использованием какой информации и документов, какими способами. Определяются места возникновения затрат, центры затрат и центры ответственности за их соблюдение. Разрабатывается иерархическая система линейных и функциональных связей руководителей и специалистов, участвующих в управлении затратами, которая должна быть совместима с организационно-производственной структурой предприятия.
ФЗ. Координация и регулирование затрат предполагают сравнение фактических затрат с запланированными, выявление отклонений и принятие оперативных мер по их ликвидации. Если выясняется, что изменились условия выполнения плана, то затраты, запланированные на его реализацию, корректируются. Своевременная координация и регулирование затрат позволяют предприятию избежать серьезного срыва в выполнении запланированного экономического результата деятельности.
Ф4. Активизация и стимулирование подразумевают изыскание таких способов воздействия на участников производства, которые побуждали бы соблюдать установленные планом затраты и находить возможности их снижения. Подобный образ действий может мотивироваться как материальными, так и моральными факторами.
Ф5. Учет как элемент управления затратами необходим для подготовки информации в целях принятия правильных хозяйственных решений. Например, при оценке стоимости материальных производственных запасов произведенные затраты устанавливают путем производственного учета, а информацию о фактических результатах деятельности предприятия и всех его расходах на производство поставляет бухгалтерский учет. Производственный учет входит в систему управленческого учета, позволяющего контролировать затраты и принимать решения об их целесообразности.
Ф6. Анализ затрат, составляющий элемент функции контроля, помогает оценить эффективность использования всех ресурсов предприятия, выявить резервы снижения затрат на производстве, собрать информацию для подготовки планов и принятия рациональных управленческих решений в области затрат.
Ф7. Функция контроля (мониторинга) в системе управления затратами обеспечивает обратную связь -- сравнение запланированных и фактических затрат. Эффективность контроля обусловливается корректирующими
1. Асаул, А. Н. Управление высшим учебным заведением в условиях инновационной экономики [Текст] / А. Н. Асаул, Б. М. Капаров. – СПб.: «Гуманистика», 2007. – 280 с.
2. Багиев, Г. Л. Организация предпринимательской деятельности [Текст] : Учебное пособие / Г. Л. Багиев, А. Н. Асаул. - СПб.: Изд-во СПбГУЭФ, 2007. - 231 с.
3. Бычкова, С. М. Бухгалтерский финансовый учет [Текст] / С. М. Бычкова, Д. Г. Бадмаева. – М. : Эксмо, 2008 – 528 с.
4. Виханский, О. С. Менеджмент: человек, стратегия, организация, процесс [Текст] : Учебник / О. С. Виханский, А. И. Наумов. – 4-е изд., исправ. и доп. - М. : Экономистъ, 2010 – 528 с.
5. Гайсин, Ф.М. Стратегическое управление затратами [Текст] / Ф.М. Гайсин // Экономические науки, 2009, № 9(58). – с. 278.
6. Грищенко, О. В. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия [Текст] : Учебное пособие / О. В. Грищенко. – 2-е изд., перераб. и доп. - Таганрог: Изд-во ТРТУ, 2010. – 114 с.
7. Гордышевский С. Мусорный ветер: как монетизировать бытовые отходы. [Электронный ресурс] Аргументы и факты №15 // Режим доступа: http://www.aif.ru/realty/article/62058 -10.05.19
8. Группа компании Bright. Анализ текущей ситуации в сфере обращения с отходами производства и потребления, М.: 2012.
9. Долгостроев Н. Бизнес идея на 3 миллиарда долларов в год или как заработать на мусоре // Режим доступа: http://idearu.com/biznes-idea-na-miliard-dollarov/ -16.09.2019
10. Залевский, В. А. Управленческий учет и анализ формирования целевой себестоимости для целей стратегического менеджмента [Текст] / В. А. Залевский. // Управленческий учет. – 2009. - №12. – С. 3-14.
11. Заруднев, А. И. Управление затратами хозяйствующего субъекта [Текст] : Учебное пособие / А. И. Заруднев, Г. С. Мерзликина. - ВолгГТУ. — Волгоград: РПК «Политехник», 2008. — 98 с.
12. Зуб, А. Т. Стратегический менеджмент: Теория и практика [Текст] : Учебное пособие для вузов / А. Т. Зуб. — M. : Аспект Пресс, 2007. — с. 408
13. Ивашкевич, В. Б. Расчет прибыли от продаж продукции на основе учета и распределения затрат по видам внутрихозяйственной деятельности и бизнес-процессам [Текст] / В. Б. Ивашкевич, А. И. Шигаев // Экономический анализ: теория и практика. – 2010. - №12. – С. 217.
14. Кибиткин, А. И. Учет и анализ в коммерческой организации [Текст] / А. И. Кибиткин, А. И. Дрождинина, Е. В. Мухомедзянова, О. В. Скотаренко. – М. : Издательство "Академия Естествознания", 2012. – 368 с.
15. Лебедев, С. А. Философия науки: Словарь основных терминов [Текст] / С. А. Лебедев — М. : Академический Проект, 2011. — 320 с.
16. Либерман, И. А.Управление затратами [Текст] / И. А. Либерман. – М. : ИТК Дашков и К, 2011. – 256 с.
17. Логистика [Текст] : Учебник / А. М. Гаджинский. 20-е изд., перераб. и доп. - М. : ИТК Дашков и К, 2012. — 484 с.
18. Лопатников, Л. И. Экономико-математический словарь : Словарь современной экономической науки [Текст] /Л. И. Лопатников. 5-е изд., перераб. и доп. — М. : Дело, 2010. — 520 с.
19. Попова, Л. В. Современный управленческий анализ: Теория и практика контроллинга [Текст] / Л. В. Попова, Т. А. Головина, И. А. Маслова. - М. : ДИС, 2008. – 272 с.
20. Пястолов, С. М. Экономический анализ деятельности предприятий [Текст] : Учебное пособие / С. М. Пястолов. - М. : Академический проект, 2010 – 576 с.
21. Раицкий, К. А. Экономика предприятия [Текст] : Учебник / К. А. Раицкий. – 6-е изд., перераб. и доп. – М. : ЮНИТИ, 2011. – 287 с.
22. Райзберг, Б. А. Современный экономический словарь [Текст] / Б. А. Райзберг, Л. Ш. Лозовский, Е. Б. Стародубцева. – 6-е изд., перераб. и доп. - М. : Инфра-М, 2008 г. – 512 с.
23. Савицкая, Г. В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия [Текст] : Учебник / Г. В. Савицкая. – 5-е изд., перераб. и доп. – М.: ИНФРА-М, 2009. – 536с.
24. Савченко, В. Н. Начала современного естествознания: тезаурус [Текст] / В. Н. Савченко, В. П. Смагин. — Ростов н/Д.: Феникс, 2009. – 336 с.
25. Стратегический менеджмент [Текст]: метод. указания к выполнению курсовой работы для студентов специальности 061100 (080507.65) "Менеджмент орг." / А. П. Суворова. - Йошкар-Ола: МарГТУ, 2007. - 65 c.
26. Терентьева, Т. В. Теория бухгалтерского учета [Текст]: учебное пособие / Т. В. Терентьева. – М.: Вузовский учебник, 2011 – 208 с.
27. Управление затратами на предприятии [Текст]: Учебник для вузов / В. Г. Лебедев, Т. Г. Дроздова, В. П. Кустарев ; [под ред. Г. А. Краюхина]. – 5-е изд. Стандарт третьего поколения. – СПб.: Питер, 2012. – 592 с.
28. Управление качеством продукции. Инструменты и методы менеджмента качества [Текст] : учебное пособие / С. В. Пономарев, С. В. Мищенко, В. Я. Белобрагин, В. А. Самородов, Б. И. Герасимов, А. В. Трофимов, С. А. Пахомова, О. С. Пономарева. – М.: РИА «Стандарты и качество. – 2010. – 248 с.
29. Фролова, Т. А. Экономика предприятия [Текст]: конспект лекций / Т. А. Фролова. – Таганрог: ТТИ ЮФУ, 2009. – 112 с.
30. Халиков, М. И. Система государственного и муниципального управления [Текст] : учебное пособие / М. И. Халиков. - М.: Флинта, 2008. – 448 с.
31. Шигаев, А. И. Контроллинг стратегии развития предприятия [Текст] : Учебное пособие / А. И. Шигаев. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2008. – 351 с.
32. Шкуро, Н. А. Управление затратами [Текст]: Учебное пособие / Н. А. Шкуро. – Владивосток: Изд-во ВГУЭС, 2010. – 68 с.
33. Все об учете: бухгалтерский и управленческий учет, учет затрат, финансовая отчетность и баланс [Электронный ресурс]. - Режим доступа : www.url : http://www.uchet24.ru/uchetzatrat.htm. - 12.05.2013.
34. Глоссарий базовых терминов по информационному обществу [Электронный ресурс]. - Режим доступа: www.url : http://www.glossary.ru/cgi-bin/gl_sch2.cgi?RTvwgirltol. – 03.05.2013.
35. Журнал «Автомобильная промышленность» [Электронный ресурс]. - Режим доступа: www.url : http://www.avtomash.ru/ guravto/g_obzor.htm. – 06.06.2019.
36. КакПросто.ru [Электронный ресурс]. - Режим доступа: www.url : http://www.kakprosto.ru/kak-94480-kak-rasschitat-materialoemkost. - 15.05.2013.
37. Клуб борцов с затратами [Электронный ресурс]. - Режим доступа : www.url : http://www.costkiller.ru/index/ves_ars/s_chem_na/chto_tako/at_product/42/index.htm. - 06.06.2019.
38. Клуб менеджеров: профессиональное бизнес сообщество топ-менеджеров и руководителей среднего звена [Электронный ресурс]. - Режим доступа: www.url : http://www.executive.ru/wiki/index.php/%D0%97%D0%
B0%D1%82%D1%80%D0%B0%D1% 82%D%8B. – 05.04.2019.
39. Компания QBS (Быстрые решения для бизнеса) [Электронный ресурс]. - Режим доступа: www.url : http://www.qbssoft.ru/advice/4.html. - 18.04.2019.
40. Корпорация ПАРУС [Электронный ресурс]. - Режим доступа: www.url : http://www.parus.com/. – 1.06.2019.
41. Молодой ученый [Электронный ресурс]. - Режим доступа: www.url : http://www.moluch.ru/conf/econ/archive/56/2635/. – 03.05.2019.
42. Энциклопедия знаний Pandia [Электронный ресурс]. - Режим доступа: www.url : http://www.pandia.ru/. – 06.06.2019.
