Курсовая Анализ рынка бутилированной воды г. Нижний Новгород (бренд «Сестрица»)

Рынок бутилированной питьевой воды в России относительно молод. В России никогда не было дефицита воды. Еще 15-20 лет назад граждане страны не представляли для себя реальным покупать бутилированную воду, ведь водопроводная вода стандартного качества была доступна большинству жителей. Изменение социально-экономической ситуации в стране привело к формированию слоя потребителей бутилированной питьевой воды. Постепенно у граждан развилось представление о качественной воде как о неотъемлемой составляющей здорового образа жизни. Развитие офисных видов деятельности привело к расширению потребности в качественной воде для персонала организаций. Учитывая нестандартные бытовые условия многих современных российских офисных центров (отсутствие помещений для отдыха персонала, отсутствие мест для приготовления пищи), совмещение большого количества различных организаций в одном офисном центре, появилась необходимость в бутилированной питьевой воде, а также оборудовании для ее разлива и нагрева. Таким образом, для современной России вопросы развития рынка бутилированной питьевой воды являются актуальными.

Цель работы - провести маркетинговое исследование рынка бутилированной питьевой воды в Нижегородской области.

Задачи работы:

-       Дать характеристику товару бренда «Сестрица»;

-       Составить план маркетингового исследования;

-       Сформировать анкету для исследования мнения потребителей;

-       Провести исследование и анализ рыночной конъюнктуры;

-       Проанализировать конкурентную среду;

-       Сделать выводы по результатам анализа.

Исследование основано на использовании доступной информации по рынку (цены на товар, ассортимент участников рынка, объемы потребления), а также на результатах исследования мнения респондентов о рынке и товаре.

Глава 1. Теоретические основы маркетинговых исследований

1.1 Сущность маркетинговых исследований и их виды

Чтобы процесс продажи прошел эффективно, предприятие должно четко представлять, кто является его клиентом. Для этого необходимо проводить исследование потребителей, как основу исследования процесса продажи. Типы потребителей и методы исследования:

1. Потенциальные– те, кто у предприятия еще ни разу не покупал по каким-то причинам (не знает о существовании предприятия вообще; знает про компанию, но покупает у конкурента)

Цельисследования– выявить мотивы поведения и привести его за покупками именно в данную компанию.

Методы сбора данных:

1. Уличные опросы

Методика уличного опроса позволят получить от респондентов большое количество информации с высокой степенью достоверности. Личное общение позволяет использовать визуальные карточки и образцы продукции. Поиск респондентов происходит случайным путем с определенным алгоритмом. При целевой выборке, респонденты опрашиваются согласно заданным квотам. Все ответы респондента заносятся в формализованную анкету.

1.              Аакер Д. Создание сильных брендов / Пер. с англ. М.: Издательский Дом Гребенникова, 2015. – 390с.

2.              Аакер Д., Э.Йохимштайлер. Бренд-лидерство: новая концепция брендинга / Пер. с англ. М.: Издательский Дом Гребенникова, 2016. – 270с.

3.              Алексеев П., Панин А. Диалектический материализм. М.: Высшая школа, 2014. – 201с.

4.              Алешина И. Поведение потребителей. М.: ФАИР-ПРЕСС, 2016. – 200с.

5.              Амблер Т. Практический маркетинг / Пер. с англ. СПб.: Питер, 2015. – 260с.

6.              Батра Р., Майерс Дж., Аакер Д. Рекламный менеджмент / Пер. с англ. М., СПб., К.: Вильямс, 2016. – 170с.

7.              Лейни Т, Семенова У., Шилина С. Бренд-менеджмент: Учебно-практическое пособие. М.: Дашков и К, 2015. – 180с.

8.              Липсиц И. Ценообразование. М.: Экономистъ, 2015. – 380с.

9.              Минго Дж. Секреты успеха великих компаний / Пер. с англ. СПб.: Питер Пресс, 2014. – 280с.

10.          Росситер Дж., Перси Л. Реклама и продвижение товаров / Пер. с англ. СПб.: Питер, 2015. – 360с.

11.          Рудая Е. Основы бренд-менеджмента. М.: Аспект Пресс, 2015. – 240с.

12.          Ветлужская питьевая вода. Официальный сайт [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://vetluzhskaya.com/

13.          Вода «Сестрица». Официальный сайт [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://voda-sestrica.ru/punkty-prodazh/

14.          Вода «Никола Ключ». Официальный сайт [Электронный ресурс]. – Режим доступа: https://nikolakluch.ru/dostavka-vody/

15.          Прогноз потенциальной емкости рынка питьевой воды [Электронный ресурс]. – Режим доступа: https://www.dc24.ru/root/modeling/1/#results

16.          Воде «Нестарица». Официальный сайт [Электронный ресурс]. – Режим доступа: https://nnvoda.ru/

17.          Беседин А. Обзор российского рынка бутилированной воды/ Электронный ресурс. – [Режим доступа]: http://bishelp.ru/ekonomika/zon/water201113.php

18.          Обзор российского рынка бутилированной воды [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://www.foodmarket.spb.ru/current.php?article=1883

19.          Старов С.А. Бренд: понятие, сущность, эволюция [Электронный ресурс]. Режим доступа: http://www.vestnikmanagement.spbu.ru/archive/pdf/349.pdf