Введение
Глава 1. Теоретико-методологические основы бизнес-планирования
1.1. Сущность, значение и цели бизнес-планирования
1.2. Особенности бизнес-планирования в сфере услуг
1.3. Методологические аспекты бизнес-планирования по открытию новой организации
Глава 2. Анализ и оценка бизнес-плана по открытию «-»
2.1. Характеристика новой организации «-»
2.2. Анализ рисков по открытию «-»
2.3. Оценка бизнес-плана по открытию «-»
Глава 3. Реализация бизнес-плана открытия «-»
3.1. Анализ источников финансирования по открытию «-»
3.2 Оценка эффективности реализации разработанного проекта «-»
Заключение
Библиографический список
Приложения
Цель работы – разработать условия открытия нового бизнеса.
Для достижения поставленной цели запланированы следующие основные задачи:
- принять во внимание основные концепции в области организации и планирования;
- определить характеристики организационного процесса, организационных отношений в сфере услуг;
- рассмотреть этапы разработки бизнес - плана;
- описать условия реализации бизнес-идеи по открытию кафе-кондитерской.
Предмет исследования является бизнес-план, как система систематически организованных экономических, технических, организационных и социальных мер, направленных на достижение преследуемой цели и координацию целей и ресурсов, связанных во времени и пространстве.
Объектом исследования является проект кафе-кондитерской.
Теоретической основой работы послужили разработки отечественных и зарубежных экономистов-теоретиков, учебные пособия и учебники, монографии и научные статьи в периодических изданиях.
Выпускная квалификационная работа состоит из введения, трех глав, заключения, библиографического списка и четырех приложений.
Глава 1. Теоретико-методологические основы бизнес-планирования
Сущность, значение и цели бизнес-планирования
В настоящее время в России все большее значение приобретает стратегия социально-экономических преобразований с четко поставленными целями, приоритетами и этапами. Планирование является наиболее важным элементом такой стратегии.
Для достижения стабильного успеха в бизнесе в условиях рыночной экономики необходимо планировать развитие бизнеса, его собственные варианты и перспективы, рыночные условия, положение конкурентов и т.д. Поэтому каждый, кто хочет начать бизнес, должен точно представлять свои потребности в финансовых, трудовых и интеллектуальных ресурсах и эффективно использовать их в процессе работы. Успешное развитие бизнеса основано на планировании.
Планирование определяет цель развития контролируемого объекта, методы, способы и средства реализации, разработку программы, различные планы действий с степенью детализации на ближайшее и отдаленное будущее.
Планирование играет важную роль в достижении целей и задач. Планирование поможет вам определить путь к достижению ваших целей. Каждый человек в своей жизни так или иначе использует планирование, определяя, ставя цели, для их достижения. Цели планирования могут варьироваться, например: получение образования, строительство жилья, организация отдыха, развитие карьеры и т.д. В результате проектирования формируется план.
Планирование - это процесс принятия решений, реализации и оценки результатов принятых действий, планирования, которое обеспечивает основу для принятия оптимальных решений. Внеплановая работа - это реакция на текущие события, плановая деятельность - это реакция на ожидаемые и запланированные явления. Нынешняя экономическая ситуация, связанная с активным развитием рыночных отношений, требует нового подхода к планированию внутри предприятий. Они вынуждены искать конструктивные формы и модели, обеспечивающие максимальную эффективность их решений. Лучшим способом достижения таких решений является бизнес-план.
После того как вы сформулировали концептуальную бизнес-идею, подрядчик должен ее протестировать. Собрать информацию, которая подтвердит ее ценность на рынке для клиентов. Такой подход позволяет подробно описать ваш бизнес и создать бизнес-план. Предпринимателю важно умело представить полный бизнес-план. В этом случае предприниматель сможет привлечь инвесторов, получить кредиты, продать бизнес-план.
Существует несколько определений бизнес-плана. Один автор понимает план как документ, отражающий цели, задачи, программы, мероприятия и работы, определяющий сроки и порядок работы, порядок действий, необходимых для достижения поставленных целей. Другой понимает бизнес-план как документ, призванный убедить инвестора в том, что, когда он вложит деньги в этот проект, инвестор получит ожидаемую прибыль, которая не будет ниже банковской процентной ставки.
Бизнес-план - это документ, описывающий все основные аспекты будущего бизнеса, анализирующий все возникшие проблемы и определяющий, как их решить. Бизнес-план позволяет нам понять, как достичь необходимых целей. Цель - это достижение, которое должно быть достигнуто в будущем.
Бизнес-план помогает предотвратить и исправить многие неизбежные проблемы в развитии бизнеса. Конечно, вы не можете исключить все ошибки, это дает вам возможность подумать о своих действиях. Это инструмент, который позволяет контролировать и управлять производством.
Основной целью каждого предприятия является достижение максимальной прибыли при минимальных затратах. План компании поможет решить эту проблему, определив наиболее выгодные источники финансирования и рациональное направление расходов, тем самым помогая достичь положения предприятия на рынке.
