Введение
1 Теоретические основы разработки логистической системы
1.1 Сущность и виды логистических систем
1.2 Анализ формирования логистической системы
2 Разработка схем и анализ логистических процессов выполнения заказов клиентов
2.1 Характеристика ООО «Еврофреш»
2.2 Анализ системы транспортной логистики на предприятии
2.3 Анализ эффективности функционирования логистических процессов на предприятии
2.4 Основные направления оптимизации логистических процессов на предприятии
Заключение
Список использованных источников
Изменения в мировой экономике, а именно глобализация и интеграция, приводят к тому, что роль внешнеэкономических отношений возрастает из года в год. Мировой торговли с начала 80-х годов увеличилась более чем в два раза, а на исследования еще более интенсивный рост. Представленные тенденции в России. В то же время, этот процесс сопровождается увеличением расходов, связанных с реализацией транспортно-складских, таможенных, страховых и других операций. В некоторых случаях время доставки является неоправданно высокой и может быть снижена за счет эффективной организации логистики перевозочного процесса и выполнения сопутствующих операций.
Организация перевозок сложный и многогранный процесс, включающий в себя преимущества различных видов транспорта на отдельные этапы, и особенности, которые позволяют говорить о необходимости использования логистического подхода. При формировании рациональных схем доставки груза от поставщика до потребителя на основе принципов логистики необходимо реализовать комплекс мер по оптимизации транспортных потоков, главные из которых - выбор вида транспорта, маршрута, определении системы хранения данных, уровень запасов и оптимального заказа на поставку. Необходимо учитывать, что основные запросы потребителей в настоящее время является то, что условия поставки, сети реализации логистической концепции «точно в срок».
Анализ проблем организации перевозок и их решений нашло отражение в работах Гаджинского A.M., Зырянова В.В., Зайцева Е.И., Кириченко А.В., Королевой Е.А., Куренкова П.В., Лукинского B.C., Милослав-ской С.В., Миротина Л.Б., Нагловского С.Н., Никифорова B.C., Николашина В.М.,Персианова В.А., Прокофьевой Т.А., Рогачевского A.M., Сергеева В.И., Ташбаева Ы.Э., Уварова С.А., Холопова К.В. и др. Однако, хотя отмечается влияние на процесс формирования логистической сети как транспортной, так и складской составляющих, все источники рассматривают решение задач функциональных логистик независимо друг от друга. При этом ряд показателей, например, затраты на выполнение одного заказа в складской логистике, рассматриваются как постоянные, хотя очевидна их зависимость от схемы доставки.
Все вышесказанное и определило актуальность исследования в области организации транспортно-складской логистики.
Цель исследования состоит в разработке направлений совершенствования организации транспортно-складской логистики на примере ООО «Еврофреш».
Реализация поставленной цели обусловила необходимость решения ряда взаимосвязанных задач:
- привести характеристику хозяйственной деятельности ООО «Еврофреш»;
- проанализировать эффективность организации транспортно-складской логистики в ООО «Еврофреш»;
- раскрыть теоретические основы организации транспортно-складской логистики на предприятии;
- разработать мероприятия по совершенствованию организации транспортно-складской логистики в ООО «Еврофреш».
Объектом исследования послужили транспортные, транспортно-экспедиционные компании и другие операторы рынка транспортных услуг, участвующие в организации перевозок грузов.
Предметом исследования являются методы и модели организации перевозочной деятельности и складкой переработки.
Теоретической и методологической основой исследования послужили методы решения задач оперативного планирования грузовых перевозок на отдельных видах транспорта, линейное программирование, теория вероятности, теория логистики, методы экономико-математического моделирования.
В качестве инструментов исследования в работе нашли применение социологические методы, методы статистической обработки информации, методы логического анализа и синтеза, сетевые модели, критерии принятия решения в условиях неопределенности.
1. Альбеков А.У., Федько В.П., Митько О.А. Логистика коммерции. Ростов на Дону : Феникс, 2011. 512 с.
2. Аникин Б.А. Логистика. М. : Инфра, 2012. 327 с.
3. Ганджинский А.М. Основы логистики. М. : Информационно-внедренческий центр «Маркетинг», 2011. 228 с.
4. Гордон М.П., Карнаухов С.Б. Логистика товародвижения. М. : изд-во ЗАО «Центр экономики и маркетинга», 2014. 128 с.
5. Гордон М.П., Тишкин Е.М., Усков Н.С. Как осуществить экономическую доставку отечественному и зарубежному покупателю. М. : Транспорт, 2008.
6. Дыбская В.В. Логистика складирования для практиков. – М. : Изд-во «Альфа-Пресс». 2015. 192 с.
7. Залманова М.Е. Сбытовая логистика: Учеб. пособие по курсу «Логистика». Саратов : Саратовский государственный технический университет, 2015. 83 с.
8. Киршина М.В. Коммерческая логистика. М. : Изд-во ЗАО «Центр экономики и маркетинга», 2013. 199 с.
9. Крикавский Е.М. Логистика предприятия. Львов. Львовская политехника, 2014. 234 с.
10. Майзнер Н.А. Складская логистика: учебное пособие; Российская таможенная академия, Владивостокский филиал. Владивосток : ВФ РТА, 2014. 204 с.
11. Плоткин В.К. Управление материальными ресурсами: очерк по коммерческой логистике. Л. : Изд-во Ленингр. фин.-экон. ин-та, 2015. 178 с.
12. Родников А.М. Логистика: Терминологический словарь. М. : Экономика, 2013. 251 с.
13. Сергеев В.М. Логистика в бизнесе. М. : Инфра. М, 2015. 569 с.
