ВВЕДЕНИЕ
1 Теоретические аспекты организации и совершенствования складского хозяйства предприятия
1.1 Понятие склады и их классификации
1.2 Цель и значение создания складского хозяйства на предприятии
1.3 Место и роль складов в современном производстве
2 Характеристика развития и технологии механизации и автоматизации складов
2.1 Оснащение и персонал современных складов
2.2 Расчет потребности предприятия в площадях под складские помещения
2.3 Совершенствование работы складского хозяйства и пути повышения его эффективности
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
Склады - это здания, сооружения и разнообразные устройства, предназначенные для приемки, размещения и хранения, поступивших на них товаров, подготовки их к потреблению и отпуску потребителю. Основное назначение склада - концентрация запасов, их хранение и обеспечение бесперебойного и ритмичного выполнения заказов потребителей.
В настоящее время современный крупный склад представляет собой сложное техническое сооружение, которое состоит из многочисленных взаимосвязанных элементов, имеет определенную структуру и выполняет ряд функций по преобразованию материальных потоков, а также накапливанию, переработке и распределению грузов между потребителями. Большая часть складов проектируется для хранения сырья до выполнения операций и готовой продукции до её дистрибьюции. В меньшей степени здесь хранят незавершенное производство, расходуемые материалы и запасные части [17, с. 33].
Актуальность выбранной темы обусловлена тем, что склад является элементом логистической цепи, которая и формирует основные и технические требования к складской системе, устанавливает цели и критерии ее оптимального функционирования, диктует условия переработки груза. Поэтому склад должен рассматриваться не изолированно, а как интегрированная составная часть логистической цепи. Только такой подход позволит обеспечить успешное выполнение основных функций склада и достижение высокого уровня рентабельности.
Целью курсовой работы является изучение теоретических основ организации складской деятельности предприятий.
Задачами в достижении поставленной цели являются:
- Изучить понятие склады и их классификации;
- Определить цель и значение создания складского хозяйства на предприятии;
- Обозначить место и роль складов в современном производстве;
- Изучить оснащение и персонал современных складов
- Произвести расчет потребности предприятия в площадях под складские помещения;
- Предложить совершенствование работы складского хозяйства и пути повышения его эффективности.
Объектом исследования является складское хозяйство предприятия.
Предметом исследования являются методы совершенствования складского хозяйства на предприятии.
Для решения этих задач была изучена и проанализирована различная литература. В качестве использованных источников выступали периодические издания, в них наиболее полно описывается актуальность этой темы, а также рассматривается положение складского хозяйства в контексте отдельных предприятий. Так же в качестве информационной базы были использованы учебные пособия, научные издания, словари.
1 Теоретические аспекты организации и совершенствования складского хозяйства предприятия
1.1 Понятие склады и их классификации
Существует целый перечень различных классификаций складских помещений Склад - это нежилое помещение, предназначенное для хранения сырья, продукции, товаров и прочих грузов, обеспечивающее соблюдение требуемых условий хранения и оснащенное оборудованием для хранения и удобными для разгрузки-погрузки конструкциями и сооружениями
По назначению склады делятся на производственные, оптово-заготовительные, снабженческие и коммерческие
По видам хранимой продукции склады бывают продовольственными, непродовольственными, фармацевтическими и специального назначения Требования к каждому виду склада зависят от его предназначения Каждый склад должен обеспечивать не только надежное хранение груза, но и удобство подъездных путей, обеспечение погрузочно-разгрузочных работ, учетдвижения грузов, сортировку и отгрузку товаров и продукции
По способу хранения склады могут быть распределенными и централизованными, открытыми и закрытыми, бункерами и резервуарами
По форм е собственности складские помещения можно разделить на арендуемые, коммерческие (принадлежащие логистическим компаниям) и являющиеся собственностью компании
Перечисленные выше классификации не отражают всех конструктивных и логистических особенностей складских помещений С целью описания характеристик самого складского помещения, а также складского хозяйства, одной известной логистической компанией была разработана система классификации, наиболее полно отражающая характеристики складского помещения, как логистической и маркетинговой единицы [21, с 112]
Данная классификация делит все складские помещения независимо от их назначения на шесть категорий При определении категории конкретного складского помещения учитываются такие параметры как географическое расположение склада, наличие и состояние подъездных дорог, удаленность от автомагистралей, наличие железнодорожной ветки, площади помещения, этажности, высоты потолков, наличия технических средств охраны и многого другого
Также склады различаются:
1) по размерам: от небольших помещений, общей площадью в несколько сотен квадратных метров, до складов-гигантов, покрывающих площади в сотни тысяч квадратных метров;
2) по высоте укладки грузов: в одних груз хранится не выше человеческого роста, в других необходимы специальные устройства, способные поднять и точно уложить груз в ячейку на высоте 24 м и более;
3) по конструкции: могут размещаться в отдельных помещениях (закрытые), иметь только крышу или крышу и одну, две или три стены (полузакрытые) Некоторые грузы хранятся вообще вне помещений на специально оборудованных площадках, в так называемых открытых складах;
4) по необходимости создавать и поддерживать специальный режим, например, температуру, влажность;
5) по количеству пользователей: склад может предназначаться для хранения товаров одного предприятия (индивидуальное пользование), а может, на условиях лизинга, сдаваться в аренду физическим или юридическим лицам (коллективное пользование или склад-отель);
6) по степени механизации складских операций: немеханизированные, механизированные, комплексно-механизированные, автоматизированные и автоматические;
7) по возможностям доставки и вывоза груза с помощью железнодорожного или водного транспорта: пристанционные или портовые склады (расположенные на территории железнодорожной станции или порта), прирельсовые (имеющие подведенную железнодорожную ветку для подачи и уборки вагонов) и глубинные Для того чтобы доставить груз от станции, пристани или порта в глубинный склад, необходимо воспользоваться автомобильным или другим видом транспорта;
8) по широте ассортимента хранимого груза: специализированные склады, склады со смешанным или с универсальным ассортиментом;
9) по месту в процессе движения МП от первичного источника сырья до конечного потребителя готовой продукции [8, с 66]
Такие термины как: «склад», «распределительный центр», «логистический центр», «терминал» - почти взаимозаменяемы
Распределительный центр - это место хранения товаров в период их движения от места производства до оптовой или розничной торговой точки
Логистический центр - место хранения более широкого ассортимента продукции, которое может находиться на разных стадиях движения материального потока от поставщика до конечного потребителя
Терминал - складское хозяйство, расположенное в конечном или промежуточном пункте транспортной сети, организующее мультимодальные перевозки грузов с участием воздушного, автомобильного, морского транспорта
В таблице 1 представлена классификация складов в логистике Это разделение проведено по следующим основным признакам:
- по функциональным областям логистики;
- видам продукции;
- форме собственности;
- функциональному назначению;
- отношению к участникам (звеньям) логистической системы;
- товарной специализации технической оснащенности;
- виду складских зданий (сооружений);
