Уточняйте оригинальность работы ДО покупки, пишите нам на topwork2424@gmail.com
- Рассчитать и произвести подбор необходимого теплового оборудования (жарочного) для приготовления: 2 кг лука пассерованного, 150 порций котлет, 120 порций гуляша, 3 кг свеклы тушеной
- Составить план кондитерского цеха с расстановкой оборудования.